【谁是家庭煮“妇”？】 做饭学习中的妈妈

        以前是他做，结婚后也是他做，那时的生活很惬意，懒姑娘不会家务、不会做饭也嫁出去了。但是工作越来越忙，他下厨房的概率太低了，每月一次吧。平时的家务、做饭还是我为主，所以都在逐项学习中。做家务也是有很多学问的，整天在家忙忙碌碌，感觉总有干不完的家务事。周一到周五上班，孩子上学，回家的时间紧迫，只能简单的炒个菜，无暇顾及营养全面。孩子也是挑食的，所以瘦。不挑食的孩子营养全面，这样才觉得好。于是下载厨房软件试试给孩子做饭。



         面包糠炸虾是最近学的，前期处理工作繁琐，除虾头、剥开虾皮、挑虾线、切虾背，真是考验耐心。上周五第一次尝试，简单的菜适合我，做的还不错。处理工作做完，就是把虾裹蛋液，然后裹面包糠，我是裹好几个，先炸几个，这样金黄的炸虾就做好了。二十个炸虾，她吃了17个，真是秒吃啊，沾着番茄酱吃的，她说好吃，真是好啊！还有常做的红烧大虾，汤汁味美，配米饭最好。想着周末就多给她做好吃的，孩子有胃口才长的胖一些。




       其实家庭煮“妇”这个称号应该是他的，不过因为偶尔下厨房，我也只能不断学习中，希望做些简单的饭菜满足日常生活营养。我是很喜欢吃他做的饭，偶尔有时间，可乐鸡翅、三杯鸡、炸酱面，我最喜欢他做的饭。营养好，关键口感好，可乐鸡翅我也会，但是孩子最喜欢他做的，有时间就催他下厨，我也好解解馋。




       做饭这种事要看天分和心意吧，用心烧制的饭菜味道都不一样呢。朋友圈有朋友晒的美味，真是羡慕有位“大厨妈妈”。想想这笨手笨脚，只能不断尝试做做简单的饭菜，时间紧，做些可口的饭菜，吃的也舒服，还要不断学习中。最近做的“葱香面”味道也好，简单，基本十分钟搞定，香香的味道，孩子可以吃一碗。面对如此挑剔的孩子，总要不断学习做饭。