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自己烧的也是很鲜美的

回复数:12  |  浏览数:206
楼主
发表于 2018-10-11 15:57
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自己在家里我就自己烧各种的面啊,大羊肉还是几块,于是,又是开始要烧哒羊肉面了,不知道什么原因,说是只有大羊肉是可以下面的,小羊肉是不可以下面的,为什么呢,就是因为大羊肉是要特殊一点吗?还是口味还是要重一点,还是小羊肉本身就是没有什么味道的,所以小羊肉就是不能拿来下面呢,哈哈不管怎么样,我这次还是用大羊肉了,这个还是专门去买的呢,买一块大羊肉其实也是比较贵的。好了,然后就是开始滚烧了,首先就是加入少量的白糖,还有酱油,还有盐这些都是为了这个汤底啊,不然这个汤底就是会很容易很淡的。







然后就是要开始另外的要开始烧面了,哈哈这个面也是要软一点的才是会比较好吃的,所以我就烧的比较久一点呢,哈哈面条也是可以煮开一点啊,这个面条我就是烧了之后继续闷着,这样才是会比较好啊。



等差不多好了就是把面条都是放入汤底里面,继续滚开,继续烧开一段时间就可以了,哈哈但是一定是要滚开的,尤其是这个大羊肉,是需要烧的久一点的额,不然的话,里面的很容易就是继续还是冷的呢。





好了,出锅了,是不是很赞的啊,哈哈超级好吃的啊,直接就是拿着这个大碗吃了,哈哈里面的汤底也是很不错的,我连汤都是喝了不少呢。

沙发
发表于 2018-10-11 16:18
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味道浓郁的感觉
板凳
发表于 2018-10-11 16:48
只看该作者
看着不错啊。
4#
发表于 2018-10-11 17:16
只看该作者
颜色重了点,味道不错吧
5#
发表于 2018-10-11 17:31
只看该作者
酱油放好多呀
6#
发表于 2018-10-12 09:56
只看该作者
很好吃的感觉
7#
发表于 2018-10-12 10:49
只看该作者
你真能研究美食啊
8#
发表于 2018-10-12 13:11
只看该作者
量挺大
9#
发表于 2018-10-12 16:07
只看该作者
昨天晚上喝了羊头汤,
10#
发表于 2018-10-12 23:54
只看该作者
看起来不错
11#
发表于 2018-10-13 16:21
只看该作者
你们家就喜欢煮这样的面
12#
发表于 2018-10-15 13:09
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自己做的也可以很好吃的
13#
发表于 2018-10-15 15:33
只看该作者
这酱油吃的太厉害了

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