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青椒土豆丝

回复数:7  |  浏览数:178
楼主
发表于 2018-09-16 05:01
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青椒土豆丝,是一道非常简单的菜,也是一道家常菜,可是非常好吃的,特别是对于喜欢吃土豆的朋友来说非常的下饭,我本是很爱吃土豆的,可以说土豆怎么做都是十分美味的,当然知道非常简单,我觉得只要是人都会做吧,除非有的人比较懒,不愿意做而已,首先我们就是把土豆洗干净之后切成一片一片的,当然我因为我的宫俊刀功不是很厉害,所以切的并不是很细。

如果能够切的再细一点,应该会更加好看一点,虽然如此,但是也还好,反正自己家里吃也不是跟外人所以无所谓吧,只不过切的好像长短大小都是不一样的感觉啊,饭店里面切的可是非常细的。当然土豆丝也有一种工具可以直接削成土豆丝,只不过我觉得那种出来的时候太细了,反而是不太好吃,而且土豆本身淀粉就是比较高,会很容易粘到锅上面,就这样胡掉就不好吃,土豆丝切好之后就来切青椒,青椒很简单,大小随便你自己,我觉得现在的一点儿也不辣。所以我都放了一些青椒,虽然放着都感觉好像也不是很辣的样子,也有可能现在的季节就是不会太辣的吧。

把青椒和土豆丝全部切好之后就可以下锅抄了。炒的时候不需要炒时间太长了,因为这两个本身都是十分容易熟,而且我觉得稍微生一点还会更好吃一点。先炒土豆丝,土豆丝炒的差不多的时候,把青椒放下去小炒一下就可以。有的地方还喜欢生吃青椒了,所以说不需要时间长啊,这个就是我所超好的菜。

看起来好像不是很好看的样子,反正自己家里吃也无所谓。而且只要喜欢就可以,在我看来我还是很喜欢吃的,自己大概全部吃完了样子。秋天这是长肉的季节总是控制不住自己吃吃吃呀。
  


沙发
发表于 2018-09-16 08:59
只看该作者
青椒土豆丝还是非常的好吃的。
板凳
发表于 2018-09-16 09:16
只看该作者
看着颜色真好
4#
发表于 2018-09-17 09:10
只看该作者
色泽非常好呢,味道肯定差不了
5#
发表于 2018-09-17 15:01
只看该作者
这样的土豆丝不错的
6#
发表于 2018-09-19 22:15
只看该作者
我都喜欢把青椒切得更细些
7#
发表于 2018-09-20 09:54
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这样的土豆丝我也是非常喜欢吃的
8#
发表于 2018-09-20 10:57
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喜欢这道菜。

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