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    一分钟葱爆羊肉

    回复数:44 | 浏览数:630
    发表于2012-01-18 19:31:55   |   只看该作者
    楼主

    冬天家里最喜欢吃涮羊肉了,吃完暖呵呵的。只需要把各种菜洗好,就可以围在一起,一起吃了。自己想吃什么涮什么。随时随地都是热乎的。省的炒菜炒一盘凉一盘。而且肉、菜的种类还很丰富,十多样。营养更均衡。炒菜只能吃四五个,就够了。正好前几天吃完剩下一斤多的羊肉,今天就直接给葱爆了。味道也非常的好。又简单又方便又快。一分钟就可以搞定的菜哦


    材料:羊肉片一盒

    大葱两根

    1:把大葱的葱白切成大斜条儿,这样方便入味。10

    2:羊肉常温化了即可。

    3:热锅内倒入多一些的油,因为羊肉片很瘦,需要多一些的油,要不然粘锅。10

    4:油热后倒入羊肉不停的翻炒,一定要大火爆,羊肉熟的快,所以不停翻炒到变色,加点酱油上色。30

    5:羊肉变色后赶紧倒入葱丝儿不停翻炒,加入盐拌匀立马出锅。10
      
    6:一分钟的葱爆羊肉出锅啦。

    7:今天在饭店吃饭,都是高餐椅,所以回家就要求要上桌一起吃饭了

    这样也省事儿了,自己想吃什么夹什么。

    看一口接一口的,还不吃葱,就挑肉吃。


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    发表于2012-01-18 20:29:58   |   只看该作者
    沙发
    葱爆羊肉原来是这么做的,我们这羊肉和白菜粉丝一起炖,最后来点醋和香菜那个香啊
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    发表于2012-01-18 20:38:18   |   只看该作者
    板凳
    又学习了一道菜!佩服啊!
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    发表于2012-01-18 20:59:20   |   只看该作者
    4#
    葱爆羊肉原来是这么做的,我们这羊肉和白菜粉丝一起炖,最后来点醋和香菜那个香啊
    烟波浩渺 发表于 2012-01-18 20:29
    那个是汤菜
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    发表于2012-01-18 20:59:41   |   只看该作者
    5#
    又学习了一道菜!佩服啊!
    happy栋阳 发表于 2012-01-18 20:38
    嗯 就是要快要容易学还要好吃有营养
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    发表于2012-01-18 21:03:58   |   只看该作者
    6#
    这个我也做过,好吃啊
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    发表于2012-01-18 21:39:23   |   只看该作者
    7#
    这个我也做过,好吃啊
    我爱珠珠 发表于 2012-01-18 21:03
    嗯 特别香
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    发表于2012-01-18 21:53:34   |   只看该作者
    8#
    这时间卡的,哈哈
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    发表于2012-01-18 22:15:46   |   只看该作者
    9#
    好吃,这个我能吃。。。不过我更喜欢孜然羊肉,哈哈
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    发表于2012-01-18 23:06:19   |   只看该作者
    10#
    回复 4# 莞镁清清

    羊肉汤好喝呢,以前我是不能闻到羊肉味的,太难闻了,羊肉就更别提了从来不沾,羊油炼的辣椒油都不吃,闻不了那味,10年前我家开饭馆,我慢慢就闻习惯了,羊肉汤也喝了肉也吃了,不过羊肉真香啊,只限瘦肉,肥的不吃,以前怎么就不吃呢?羊肉煮熟,放点作料凉拌也好吃,这菜挑肉都得是瘦的,放点香菜好吃,口水都要出来了。明天买羊肉去
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    发表于2012-01-19 10:59:58   |   只看该作者
    11#
    我基本上不吃羊肉。。。那味道闻不来
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    发表于2012-01-19 14:11:11   |   只看该作者
    12#
    孩子都喜欢吃肉 我家的也是
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    发表于2012-01-20 00:40:52   |   只看该作者
    13#
    羊肉我很喜欢吃的,我也要,嘿嘿
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    发表于2012-01-20 16:54:24   |   只看该作者
    14#
    这时间卡的,哈哈
    等你长大 发表于 2012-01-18 21:53
    没办法啊 十分呢
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    发表于2012-01-20 16:54:38   |   只看该作者
    15#
    好吃,这个我能吃。。。不过我更喜欢孜然羊肉,哈哈
    hardmimi 发表于 2012-01-18 22:15
    明天撒上孜然就行了
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