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宝宝地带 胎教盒子
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我已经尽力了

回复数:25  |  浏览数:1619
楼主
发表于 2018-06-16 20:21
只看该作者


    其实今天我是想去买排骨包粽子的,虽然我从来没有包过粽子,但没办法,宝奶那边是没有这个东西的,他们过节好像都没啥特色的东西。我就想着,凭借我对妈妈包粽子的印象我也来试试吧。包粽子最好是放一块五花肉和一块排骨,有排骨更香。无奈我去到超市的时候,发现排骨已经买的差不多的,应该说是有人预定了,所以就那么几根要么肉特别厚的,要么就是都是骨头的,不好,再加上看了一圈菜市场我都没有发现粽叶,所以我放弃了包粽子的念头。终归还是要保留我对妈妈包的粽子的味道,迄今为止,无人能超越。
    话说没有排骨,那也是要买点特别的来吃。某人总是抱怨我不给他做好吃的,那就趁着放假看看做点啥吧。看到猪脚忽然想吃甜酸猪脚了,问他要不要吃,跟女儿一样,表情亮了。10.5一斤,买了半边20元,买的是前腿,没那么肥。想想在娘家自己就是一等吃的主,成了家就被赶鸭子上架了哈。这么多年,我能说我的厨艺依然没有长进吗?做这个猪脚总是差那么一点,每次都无比怀念妈妈做的,特有的味道。先是过了一遍水,这样去腥也去油。考虑到电磁炉很难炖得好,我就先用了压力锅按蹄筋键保压了35分钟,锅烂了。下次如果要做甜酸味的就不能压这么烂,应该是有点韧劲比较好吃一些。我做菜就是想到什么样就做什么,临时决定加豆腐进去的,想到女儿可以吃,事实上,她确实很喜欢里面的豆腐哈。再用之前炖猪脚的汤加生菜进去煮青菜汤,生菜有股甜甜的味道,汤也不油腻,女儿喝了一大碗。中午没有让她吃猪蹄,给她切点瘦的肉拌饭吃的,晚上给她夹了一块,没想到饭都不吃了,用手抓着吃,好过瘾,吃了一块还要一块。而某人呢,早上没吃早餐,等到十一点半吃饭就嫌吃晚了,说饿晕了。结果一吃又吃撑了,说啥好呢?反正我只能说我尽力了。只要熟就行了,不能要求我太多,要不然我都不乐意做。
沙发
发表于 2018-06-16 20:27
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老公喜欢吃就很好了。我老公就嫌我做饭不好吃。我本来就不怎么会做,再加上和他口味喜好完全不同,听多了他的抱怨,我现在都随他爱吃不吃了。
板凳
发表于 2018-06-16 20:38
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回复 2# 凤毛麟角

我家的还可以,挺喜欢我做的饭的,不过宝奶在这里,我一般周末不上班才做一做。要是换我总是被说做得不好吃,要么他做,要么吃就是了,可不会那么好脾气
4#
发表于 2018-06-16 21:51
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有人做就不错
5#
发表于 2018-06-16 23:37
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回复 #小快乐宝贝

最好就是不用做有的吃
6#
发表于 2018-06-17 09:39
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我们家里都没有人会包粽子。
7#
发表于 2018-06-17 12:24
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我家就没有包过粽子。
8#
发表于 2018-06-17 12:28
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回复 #有城

地方风俗不同
9#
发表于 2018-06-17 12:30
只看该作者
回复 #熙笪

我也不会
10#
发表于 2018-06-17 15:53
只看该作者
明天就是端午了。
11#
发表于 2018-06-17 15:54
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回复 #可欣妈

是的,不过我都没有包粽子
12#
发表于 2018-06-17 15:56
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回复 11# 亲亲小公主


我也没有包呢,超市很多现成包好的,我们吃不多,
13#
发表于 2018-06-18 21:43
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有会做饭的就不错了,我们不挑的
14#
发表于 2018-06-19 09:24
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回复 13# 鸭丫0815

我也是,有的吃,只要是熟的,没有头发,就行
15#
发表于 2018-06-19 13:44
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我家不怎么吃粽子

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