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在家里包粽子

回复数:12  |  浏览数:473
楼主
发表于 2018-06-14 05:13
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马上端午节来了,这几天不管是上班呢,还是上学的都会放假在一起庆祝一下,对于我们来说端午节还是十分的重要,正是因为我们觉得能够团聚到一起是一件不容易的事情,平时的话家里的人都在上班,需要聚在一起不是特别容易,端午节好吃的是绿豆糕和粽子,相对来说我更喜欢吃绿豆糕,不过很多人会认为绿豆糕特别的甜。特别是老人不能够吃太甜的食物,所以说家里还要买绿豆糕好像家里就只有我一个人喜欢吃绿豆糕啊。

现在的绿豆糕好像没有小时候的甜了。而且没有以前的多,不过味道也是挺不错的,那个很好吃,不过一次性不能吃太多了,不然很容易拉肚子。粽子很多人会从外面直接买了,实际上自己家里做的会更美味。当然自己家里做需要花费很长的时间,首先需要买粽叶,现在的粽叶不像以前好买。小时候都是自己家里种的很好找到,现在是需要的市场,当然菜市场是卖的很便宜,能够包几十个粽子。

粽叶买回来之后还要用水煮一下,不然的话怎么也会自身所带的味道,而且也不是很干净。里面滴肉就需要自己做了。粽子里面的肉肉比较多,所以会拌一些肉。里面的肉不能够太瘦了,如果全是瘦肉,反而是不好吃,一定要肥中带瘦,这样的才是最美味的。我们这儿的肉就是非常不错的,等肉馅做好之后就可以包粽子了。

在家里包的粽子的形状和大小都是不一样的,在我看来,只要能够包好就行了,外面的粽子都是大小一样的,而且形状很好看,家里的好像有的大有的小不过都无所谓。反正好吃就行,现在包好之后就可以提前品尝一下粽子的味道了,当然不需要包太多,太多的话也吃不掉了,而且正常人一天吃上一个或两个就可以了,并不需要吃太多的感觉了,总之还是很美味的自己做会更加有意义,如果是买的话。就会简单许多了。
  


沙发
发表于 2018-06-14 11:17
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这颜色看着就想吃
板凳
发表于 2018-06-14 11:42
只看该作者
这粽子不错的
4#
发表于 2018-06-14 15:53
只看该作者
里面还有肉哟
5#
发表于 2018-06-14 17:11
只看该作者
我们家里人都不会包粽子。
6#
发表于 2018-06-14 17:26
只看该作者
挺好看的 不漏米就好
7#
发表于 2018-06-14 18:08
只看该作者
这粽叶还是新鲜的,绿绿的。
8#
发表于 2018-06-15 12:57
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嗯,还有肉粽,这叶子青绿绿的也好看。
9#
发表于 2018-06-16 23:37
只看该作者
我也很想尝试包粽子的
10#
发表于 2018-06-16 23:43
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好厉害,看着想吃
11#
发表于 2018-06-17 07:18
只看该作者
肉粽啊,好吃
12#
发表于 2018-06-17 08:14
只看该作者
这粽子皮好绿呀
13#
发表于 2018-06-22 14:51
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在家动手包不错

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