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丰盛的晚餐

回复数:9  |  浏览数:1899
楼主
发表于 2018-05-31 10:51
只看该作者
                           
星期一下午突然接到我妹妹电话,说是她马上下班了,准备来我家吃晚饭,问需要买什么菜过来,其实说实话,我接到电话时还有点意外,因为平时星期一是她休息的时间,那知道她说是调了班的,真没想到她是上早班,其实本来星期天给罐罐买了儿童节的礼物就说是和我们一起回来的,谁知道临时接到电话,说她的孩子在家拉肚子了,所以也就只能匆匆忙忙赶回家去了。看到那天我们在家吃的小火锅,觉得人多吃起来比较热闹吧,所以星期一上了早班后就准备到我家来了,只是我妹妹还是比较懂事,知道来我家吃饭怎么都会买菜来的,这样也免得我再出去买了。

应罐罐的点菜要求,说是要吃清蒸钳鱼,就叫我妹妹在她们那里买了带过来,开始时我妹妹不想在她们那里买,说是拿着水滴嗒的,想就在我们这里的超市买,可我们这里的超市有点小,一般只有早上才有钳鱼卖,下午是没有的,没办法了,我妹妹只能在她们那的超市购买了,那里的超市购买钳鱼时还配送了葱丝和豆鼓油的,这样就不需要自己再去购买了,果然是市中区的超市的服务质量就是不一样,从小细节就能看到明显的区别。

既然配料都准备好的,钳鱼拿回家后再用水仔细的冲洗一下,放入盆里,大火蒸15-20分钟左右就可以了,实际上自己用筷子试试鱼肉好没有就可以了。钳鱼没什么鱼刺,鱼皮吃起来糯糯的,鱼肉也很好吃,特别适合老人和孩子吃,我家小子一个人就可以吃大半条的。

核桃肉,是我家小子喜欢吃的一种卤味,这是我妹妹在我楼下的卤菜店购买的

顺带她还买了点卤鸡爪,虽说味道还是好吃,但我家真的好久没买这个了,要吃都是自己买来卤的,因为自己卤的比外面卖的要卤得久点,也就更入味一点,而且啃起来就更好啃一些的。

尖椒炒鸡丁,尖椒是罐罐的好朋友家自己种的,鸡丁是我买的鸡肉来切成颗粒状的,这道菜好吃又下饭,而且即使那尖椒也不辣的,我都可以直接吃尖椒的。呵呵

烧鸡公,也就是芋儿烧鸡,其实这是头天的剩菜,也就是说不是当天做的新鲜菜,但这个菜本来一次做的量就比较多,里面的芋儿都有两斤,还不包括鸡肉,一次是肯定吃不完的,而且第二次吃味道是更好一些,毕竟那些辣味什么的才更加的入味的

来个大合照吧,其实还有个青菜,只是在拍照时老公还在炒菜,我也懒得等了,就拍了这几样菜,我们3个大人一个小孩,一共是六道菜,怎么都够吃了,如果我妹妹没来,我们平时一般也就是3个菜就足够了,多个人还是要稍微多点菜,至少不能吃到后面没菜了吧,怎么都要剩点菜才行的,不然会被笑话的。

罐罐早就迫不及待的等着了,看到我拍好照了,赶紧就拿着筷子夹菜到碗里开吃了,一系列动作绝对是熟练又流畅。

我妹妹看到我在拍照,赶紧坐旁边去,叫给她和罐罐一起的拍一张,意思她也露露脸,真是个自恋又臭美的家伙
沙发
发表于 2018-05-31 11:09
只看该作者
看着都流口水了。
板凳
发表于 2018-05-31 11:12
只看该作者
好多好吃的啊!
4#
发表于 2018-05-31 11:29
只看该作者
是够丰盛的,钳鱼是黑鱼吗?
5#
发表于 2018-05-31 11:52
只看该作者
不错呵
6#
发表于 2018-05-31 13:23
只看该作者
确实丰盛,一看这味道就不错。
7#
发表于 2018-05-31 15:03
只看该作者
哈哈,妹妹很可爱啊,还抢着拍照了
8#
发表于 2018-05-31 15:28
只看该作者
都很好吃
9#
发表于 2018-06-01 21:03
只看该作者
哇,真是丰盛
10#
发表于 2018-06-04 22:55
只看该作者
又可以美美的吃一顿了

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