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蒸包子

回复数:54  |  浏览数:3654
楼主
发表于 2018-05-27 21:58
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    有了自己的家后,日子过的越来越有烟火气了。家里的生活用品慢慢变的多了起来。之前吃饭热馒头都用最小号的电饭煲,馒头大点就热不开。最近,终于买了一个蒸锅。开始学着自己蒸东西。

    第一次不会发面,也没有酵母,以前吃过烫面的挺好吃,我从网上找了半天,和了烫面。中间我去处理工作了,老公自己竟然包完了。馅也是老公调的,是灌汤包馅。于是最后,这顿包子变成了老公自己包的。我和了半天面等于没做。哎。不过非常成功,真的是灌汤的,味道也很棒。只是纯肉的吃到最后会有点腻。总体来说第一次还是挺成功的。




    第二次开始学着发面,专门去买了面粉和酵母。看了半天使用说明,从网上查了半天。发到面变大变软了,就开始包。怎么也想不起来那种朝一边折的大包子的折是怎么折的,捏了半天,巨丑。圆的也捏不上口。跟饺子一样那种包的还不错。最后剩了一些面,我边包老公边弄成了各式各样的。仿佛一个小时候没玩够面的大孩子,现在成家自己说了算,自己先玩个够。不过看这基础,小时候他妈也没少让他玩,哈哈。


    等蒸熟后发现,纯面都发开了,包子皮却都是塌的。我原先想做的发面包子又变成了烫面包子。最后也不知道为什么。


    有点影响美观,也有点硬,但是吃起来还是香的,很满足。

    小时候不爱学做饭的时候妈总担心长大后怎么办。现在长大了,事实证明是可以吃饱饭的。要么去买着吃,吃够了外边的,想吃家里的味道就回家吃妈妈做的。太远不能回家那就自己做出自己小家的味道。只不过要重新学习。船到桥头自然直,总会有路,不会饿死。


    现在还挺喜欢在家吃饭的,不对,是挺喜欢老公做的饭的。也偶尔喜欢我自己做的饭。调皮偷笑








沙发
发表于 2018-05-28 08:27
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亲的老公很能干的呀,包的 挺快的
板凳
发表于 2018-05-28 15:09
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真好吃的包子
4#
发表于 2018-05-28 22:14
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哇这个馅料弄得好,包得挺好的
5#
发表于 2018-05-28 23:04
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回复 2# 熙笪

弄着玩,真让他当活干也不爱干
6#
发表于 2018-05-28 23:04
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回复 3# 晓之风铃

是挺香的,哈哈
7#
发表于 2018-05-28 23:05
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回复 4# 鸭丫0815

就是不会发面,发了半天包子还是塌的
8#
发表于 2018-05-28 23:08
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饿了!
9#
发表于 2018-05-29 08:46
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做的真好,看着想吃。
10#
发表于 2018-05-29 20:02
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蒸包子也是非常好吃的呀
11#
发表于 2018-05-29 20:58
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自己做的吃得香呢!
12#
发表于 2018-05-29 22:13
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幸福的包子
13#
发表于 2018-05-29 23:58
只看该作者
真好吃啊
14#
发表于 2018-05-30 09:22
只看该作者
包的不错呢。
15#
发表于 2018-05-30 19:53
只看该作者
回复 8# 艺睿妈妈

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