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三月三地菜煮鸡蛋

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楼主
发表于 2018-04-19 00:28
只看该作者

今天中午的时候婆婆来电话让晚上去吃饭,随口还说了一句,今天是三月三啊,地草煮鸡蛋。其实我是第一次听到这个说法的,下午的时候我还专门的跟旁边的人打听了一下这个地草煮鸡蛋。而且也确实证明有这一说法,每年的三月三,家家户户都会用了地草来煮了鸡蛋吃。


晚上回去后头一件事,公公就给我们每一个人舀了一碗他们今天弄出来的地草煮鸡蛋。只见碗里面直接是剥了壳的鸡蛋,跟红枣一一起煮着的,然后里面再飘了一点点草,我猜这应该是地草了,这也是我第一次见到这样的吃法。公公说这样煮,能预防腰痛,而且还能清火,去风湿,要是感冒的话吃了也好得快。


QQ图片20180419002149


而我却非常好奇这地草倒底是什么草,鸡蛋,红枣都是大家耳熟能详的,平时见得也多的。在我们的追问下公公拿出来一枝地草,我爸一眼就看出来了,还说这草在我们那边有很多,一般都没啥大用处的,还说开的白花。但是我看了半天也看不出个什么。因为这个时候的地草,已经是非常干燥的了,黄色的杆子,上面基本上没叶子了,更不用说花了。不过这倒是又让我见识到了这边不一样的风俗呢。我们也没矫情,想着终归是好的,每个人都吃了一大碗,就连弟弟也吃了里面的鸡蛋,喝了里面的水。


晚上回家在楼下的时候,我爸看到别人晾晒的地草,赶紧叫了我们去看,因为这次有很大一把,这一次我终于看清楚了。确实是我在老家经常看到的呢,会开着白色小花的一种植物,有点像开黄色花的菜籽,但在形状大小上都比菜籽小了很多,故而它的花也是非常的小的。以前经常看到的,从来没觉得这个有什么用,就算以前割猪草的时候,都没把这个放进去过。但是今天我却让我重新认识了它。


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沙发
发表于 2018-04-19 03:10
只看该作者
我好像不认识地草
板凳
发表于 2018-04-19 06:57
只看该作者
还有这个说法呀
4#
发表于 2018-04-19 09:05
只看该作者
地草煮鸡蛋我也是第一次听说呢。
5#
发表于 2018-04-19 12:14
只看该作者
地草不知道是啥
6#
发表于 2018-04-21 09:46
只看该作者
还有这样的风俗啊,我没有听过
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
7#
发表于 2018-04-21 15:42
只看该作者
哈哈跟我老家做法一样的!
8#
发表于 2018-04-25 23:04
只看该作者
这样的风俗我没有听说过
9#
发表于 2018-04-27 11:16
只看该作者
挺好的呢小样

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