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【孩子成长黄金期】+吃饱、吃好、吃出营养

回复数:18  |  浏览数:3554
楼主
发表于 2018-03-22 17:29
只看该作者
    孩子生长在每个关键时期,对于营养的需求非常大。尤其是在孩子长个儿头、长身体、长智力的时候,一定要及时补充足够的营养元素。

    补充营养,不意味着整天吃各种补样品,而是需要在日常的饮食中,注意荤素搭配、注意膳食结构,同时,还要注意锻炼身体、注意多睡眠。只有这样,孩子才能有个好身体。对于这一点,我深有体会。

    孩子面临儿童成长为青少年时期,不管是身体机能,还是心理,都是一个非常重要的事情。最明显的一个变化就是,春节后,孩子的饭量明显增加,个头儿也长得很快。这时,就不能再是简单的一日三餐粗茶淡饭了,要有荤素搭配。



    一般情况下,周末的时候,会做一些荤菜。例如,孩子喜欢吃的可乐鸡翅、炖排骨、土豆炖牛肉、炸鱼等;周一到周五的时候,上班时间比较紧,上学也要赶时间,所以一般都是素食为主,但是不能少了青菜。

    我们家从孩子很小的时候就开始,一日三餐都会炒菜。哪怕是简单的青菜,也是要炒的,从来不会让孩子凑合吃咸菜。只要孩子在家里吃饭,一定要有主食、有青菜,还要有粥之类的。

    就拿最近做的一些饭来说,为了更好的补充孩子的营养,我从网上购买了烤箱。开始了一段烘焙之路。

    先从最简单的蛋挞开始。因为不熟悉流程,所以在朋友的建议下,下载了下厨房的APP,遇到什么不清楚的饭菜,会从网上查一下。遇上比较好的食谱,也会收藏下来,自己做着吃。烤蛋挞就是从网上按照食谱开始做的。

    因为第一次做不太熟练做蛋挞皮,所以从网上买的半成品,但是蛋挞液是自己按照食谱制作的。第一次做蛋挞的时候,心里没谱,但是真正做出来以后发现,品相和口味都很不错。蛋挞做出来以后,孩子一次吃了好几块。

    后来用烤箱烤过鸡翅、鸡腿,都还不错。主要是从网上买了相应的调料以后,提前把肉腌制好,按照食谱上的温度和时间,直接操作就成。第一次做烤肉,效果也不错。

    最近又开始做蒸饺,以前包饺子都是煮的饺子。后来听同事说,蒸饺很好。今天早晨尝试着做了一次蒸饺。饺子馅是用白菜、粉条、木耳、鸡蛋和豆腐调制的,面粉是专门的饺子粉。因为制作时间比较长,所以比平时早起床一小时。早晨孩子起床后,就可以吃到热乎乎的蒸饺。

    除了蒸饺以外,早晨还特地给孩子做了一个番茄豆腐汤。因为家里只有番茄和新买的豆腐,所以正好做了豆腐汤。提前泡好的银耳,早晨做了凉拌银耳。加醋、加糖,味道很好。

    除了用烤箱以外,我还用电饼铛给孩子烙饼。电饼铛烙饼两面都很焦黄,吃起来味道不错。主要是和面的时候,用温水,这样出来的饼更软和,孩子也爱吃。

    除了营养跟得上以外,还要注意锻炼身体。平时孩子会踢球,因为小升初以后,没有再跟着球队训练,但是平时还是会走路、打球等练习。

    在孩子成长的黄金时期,家长一定不要放松。学着给孩子做一些有营养的东西,孩子长身体会很好。
沙发
发表于 2018-03-22 22:51
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还真是是深夜放毒啊,虽然我刚吃了一点
板凳
发表于 2018-03-22 23:45
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好多的美食啊!
4#
发表于 2018-03-23 08:37
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做的真好,孩子成长,吃很重要的。
5#
发表于 2018-03-23 10:29
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爱吃面食啊,我们也是
6#
发表于 2018-03-23 13:25
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哇,我好想吃啊。
7#
发表于 2018-03-24 00:01
只看该作者
营养搭配身体好
8#
发表于 2018-03-26 13:55
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回复 2# 鸭丫0815

偷笑
9#
发表于 2018-03-26 13:55
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回复 3# 包容宇宙

嗯嗯
10#
发表于 2018-03-26 13:56
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回复 4# qianqian0901

是的
11#
发表于 2018-03-26 13:56
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回复 5# ttxs

北方人爱吃面食
12#
发表于 2018-03-26 13:56
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回复 6# 有城

小样来吧
13#
发表于 2018-03-26 13:56
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回复 7# xuanxuan0426

是的,荤素搭配
14#
发表于 2018-03-26 14:11
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回复 9# 爱洛公主

下午好啊~
15#
发表于 2018-03-26 14:13
只看该作者
回复 14# 包容宇宙

玫瑰

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