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杜搭酒

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楼主
发表于 2018-02-07 10:52
只看该作者


说起这个杜搭酒,是我们这里的传统的酒啊,都是自己做出来的,是米酒,说起米酒,可能你们就知道了呢,米酒的话,就是要用米烧出来之后才是酿好的呢。这个也是需要手艺的额,比如说米是要放多少的,然后酒是要放多少的呢,然后时间是要烧多久的,还有这个温度是多少啊,这些都是要自己把握的,不然的话烧出来就是会不到火候了。




我也是看了一下,这个是用柴火的呢,柴火还是比较旺的,我们自己去烧的话,肯定是不知道哪个应该是放多少的,不要小看了这个,其实这个还真的是很麻烦的呢,这个烧一下都是会很久的,然后卖也是很贵的,都是按照斤来卖的,十斤是50元,倒是真的是比红酒其他的是要便宜一点,这个到底是米酒啊,他们说吃起来还是甜甜的。



我也是喝了,但是不甜啊,就是酒的味道,哈哈干了一杯还有三杯,哈哈喝完这一杯,再来一杯,这个就是酒的感觉了,他们还有一个人说是喝多了,哈哈喝了三杯,真的是太好喝了,因为是比较甜的呢。其实我也是觉得还是可以的呢,是不错的,滋味很好,主要是这个一般都是买不到的,所以才是觉得而很珍贵啊。




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沙发
发表于 2018-02-07 11:10
只看该作者
第一次听说这个酒呢
板凳
发表于 2018-02-07 14:16
只看该作者
没听说过酒
个性签名
4#
发表于 2018-02-07 14:20
只看该作者
好像是没有喝过的呀
5#
发表于 2018-02-07 16:22
只看该作者
米酒我喜欢喝
个性签名
人生没有什么过不去的坎
6#
发表于 2018-02-08 14:56
只看该作者
第一次知道这酒。
7#
发表于 2018-02-09 09:33
只看该作者
这种好,我婆婆自己做
8#
发表于 2018-02-09 09:35
只看该作者
这个新鲜啊
9#
发表于 2018-02-16 22:21
只看该作者
我对酒知道的并不多

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