好吃的炸鱼排

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七叶草

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发表于 2018-02-03 09:26

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对于鱼肉一直都是超级的喜欢吃，而且也会觉得鱼肉特别的鲜美，鱼的做法是多种多样的，不管是哪一种做法，对于我们来说都是十分的美味，谁让我们一家人都是超级的喜欢吃鱼肉的呢，平时在家里做的红烧鱼会比较多一些，偶尔也会做一些清蒸鱼，虽然说清蒸鱼的营养价值是比较高的，不过我觉得好像清淡了一点。

因为我一直以来都是比较重口味的，会比较喜欢吃口味较重的食物，在我看来还是红烧出来的会比较美味哦，我们家里也会经常做一些炸鱼排，就是把鱼肉直接炸出来吃，这样的话也是挺不错的感觉呢，炸出来的口感会比较酥嫩一些，而且所选择的鱼肉也是十分的重要，因为我们要选择的鱼肉不能够鱼刺太多了，不然的话孩子要怎么吃的呢，所以说一定要鱼刺比较少的鱼才可以的呢，然后把鱼切成大小是差不多的样子，这样炸出来的话，好像大小也会比较一致一些。

之后会放上一层淀粉在上面，然后就可以放在油锅里炸了哦，在炸的时候，火候的掌握也是十分的重要，因为火候不能够太大了，不然的话那炸出来肯定全部都老了呢，而且还需要不停的翻滚才可以的呢，之后就是炸出来这样的色泽了，是不是感觉挺不错的呢，主食这一次选择的就是面条了，面条实际上也是十分的美味，而且面条也是比较常见的美食，在我看来，面条特别的简单，而且也是很丰富的呀，因为我们可以面条里面多放一些食材，这样的话，面条也就不会觉得太单调了。