营养又美味的咕咕蛋——土鸡初生蛋

     这次很幸运得到了尝试咕咕蛋的活动，而且这次的试用邮寄速度相当快，周日得到的通知，昨天就已经收到鸡蛋了，真是一个意外的惊喜~


        小家伙比我还要心急，想快点看看里面是什么特殊的鸡蛋~


    打开包装盒，里面是用泡沫鸡蛋盒装的鸡蛋，这样的包装非常结实，一点也不怕运输过程中的丢拿仍放，检查了一下，全部都安然无恙~

      
      一共三盒，每盒十个咕咕蛋，总共是三十个咕咕蛋~


        每个咕咕蛋的大小差不多，不过颜色区别挺大的~


      为了对比咕咕蛋的大小，姗儿找来了我们家里的一枚普通鸡蛋~

         
        姗儿也进入角色，自己在那里开始介绍起来~


      她好像一个卖家似的，和大家说这枚普通鸡蛋和咕咕蛋的区别~


     呵呵，其实盒子里的鸡蛋全部被拿出来了，要不然也不会拿着这么轻松~


    新学到的一个爱心手法，表现一下吧~


    姗儿准备随意抽取一枚咕咕蛋来做比较~


    咕咕蛋要比普通鸡蛋小一些~


     因为正好拿着是一个颜色不同的鸡蛋，咕咕蛋的颜色和普通鸡蛋区别不大~


     来看看咕咕蛋的大小吧，小的那个就是咕咕蛋~


      姗儿第一次见咕咕蛋说长得有点像鸽子蛋，的确和鸽子蛋大小差不多~


     这里介绍一下咕咕蛋，它是散养土鸡初生蛋，初生蛋产自初产母鸡开产前30—60天内，乃母鸡一生精华之精。


      初生蛋重一般在30—45克之间。每只初产蛋鸡平均要积蓄3—9天的营养才能产下一枚小小的初产蛋。


      咕咕蛋厚积而薄发，蛋黄色深，蛋清粘稠，无激素和抗生素，胆固醇低且味道鲜美，含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素，与普通鸡蛋相比，等重的初产蛋营养含量相对要高得多。


     常食初生蛋，能增加营养、增强体质，是老少皆宜的理想营养佳品，特别适合孕妇、产妇和儿童食用。


      原来咕咕蛋这么有营养价值，真是不试不知道啊~


     正好姗姗说晚上没有吃饱，就准备用它来给姗姗做一顿美味的宵夜吧~


     姗儿现在已经学会做蛋炒饭，这个也是她平时最喜欢吃的~


    先准备好一个咕咕蛋~


      如果有时间，可以将蛋壳洗干净，一般姗妈会将每个蛋壳擦干净才放到冰箱，总觉得外壳会有一些细菌~


      然后就准备找一个点将鸡蛋壳打碎~


    姗儿现在打鸡蛋壳还没有掌握到诀窍，每次都要打半天~


    开始她以为是找一个桌面将鸡蛋敲开，后来我告诉她直接在碗的边缘敲出一条缝就行~


     敲开后用两个手掰开蛋壳~


     这个时候也是有技巧的，不过姗儿用力过猛，所以鸡蛋黄被蛋壳划开就散开了~


    姗儿竟然能将蛋壳挤压成这样


     弄出来的时候是这样的，一般正常打好后应该是一个圆圆的蛋黄~


    然后再将蛋黄打散~


      以前家里有大蛋黄的一个蛋散，不过这个蛋比较小，直接用筷子就可以打开了~


    姗儿说还想再吃一根香肠，好吧，就让她自己准备一根香肠~


      姗儿现在也喜欢自己切香肠~


      先把鸡蛋炒熟，当时平底锅的锅铲忘记洗了，但是鸡蛋已经下油锅，后来就直接转了一下，没想到就摊成了一个蛋饼~


    然后再放饭和香肠一起进去炒饭~


    现在炒饭基本上也是姗儿自己完成了~


      姗儿还会不停指挥妈妈帮忙拿盐，拿鸡粉这些佐料~


      不到五分钟饭就炒好了，可以自己盛出来吃了`


   一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了~


      那个蛋皮我以为可以炒开，不过最后成了一片片的~


     不管成什么样，也不影响它的美味~


     看着这么香的饭，姗妈都忍不住尝了许多`


       姗儿对妈妈说：“悄悄地告诉你，这个蛋炒饭真是美味极了！”