【鸡年鸡美食】+一鸡多吃，也不错
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楼主
我不爱吃肉食，偶尔吃一点鱼肉、鸡肉、牛肉和一些瘦猪肉。2017年是鸡年，至于鸡年吃什么样的跟鸡有关的美食，还真是不太多。目前家里吃的最多的就是可乐鸡翅，主要是孩子喜欢吃。
先说可乐鸡翅 一般，我们是从超市里买那种天润牧场的鸡翅中，1kg的鸡翅中平时差不多卖五六十块一袋，如果是赶上超市有活动的话，可能会便宜10元左右。如果是不着急吃的情况下，我一般会在超市搞活动的时候买1袋；如果是孩子着急吃的话，可能就会原价买1袋。  可乐一般是会就着翅中，在超市一起买回来。一般我买的话，会选择百事可乐。百事可乐的味道里偏甜口，做出来的鸡翅味道更好。再一个原因就是，超市里的百事可乐会经常搞活动，并且价格比可口可乐要更公道一些。如果是孩子自己选可乐，他会挑最新日期的买。这一点还比价好。  翅中买回来以后，在做可乐鸡翅前，会提前把鸡翅中化冻，然后在翅中背面切开很多刀口，主要是为了方便熟和更好的入味儿。 做可乐鸡翅的时间一般比较长，主要是准备时间长一些。翅中化冻以后、切刀口，然后需要现在热水锅去下杂质和腥味，然后就开始准备做了。  首先在锅里加油，放入焯过水的翅中，把翅中煎炒得两面金黄以后出锅；然后炒糖色儿，把白糖放入油锅里一点点炒好，放入金黄的翅中，上色。等颜色上的差不多以后，会把翅中从炒锅里取出来，放入蒸锅，添加水，放入葱段、姜片等，开始焖熟。一般20分钟以后，在锅里加盐。  加过盐的翅中在焖锅里再少熬一段时间后，即可出锅。一般孩子最喜欢吃的可乐鸡翅，一次能吃10来块。一大袋翅中1kg,差不多20多个左右，我们是分两次做。吃起来非常好。 再说下整鸡  我们老家有一个非常好的烧鸡，叫“马家鸡”，非常出名。鸡新鲜、味道好。一般周末的时候，妹妹会从店里买上2只，回家吃。  另外，在市里还有一个“百岁烧鸡”的连锁店，里面的鸡和豆皮以及其他熟食，味道都非常好。一般我们想吃的话，就会去店里买现成的，自己在家里不做整鸡。连锁店也经常搞活动，一般充值会有赠送。记得最开始的时候，是充值100元，赠10元；后来需要充值300元，才赠30元。  关于鸡的美食，虽然我说的比较热闹，但都不是我自己做的。可乐鸡翅是老公的拿手菜，他一般周末会给我们做；整鸡是需要去店里直接买的。反正吃起来，都还不错。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
最爱吃的还是可乐鸡翅
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板凳
鸡肉的吃法可真是太多样了
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我家孩子也爱吃我做的可乐鸡翅
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这鸡翅做的真好啊
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我也喜欢吃可乐鸡翅
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学习了，好久试一试
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