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不吃咸菜不做咸货

回复数:11  |  浏览数:1252
楼主
发表于 2018-01-06 13:06
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    我从小就不喜欢吃咸菜,那时候几乎所有的农家人都腌咸菜,足足有半个人身高的大缸,一个冬天也吃不完的。后来看了科普书籍,都说咸菜含有亚硝酸盐,对人体的危害不可小觑,因为不光我不吃,我也不建议家人吃,家里也偶尔腌咸菜,我从早上就炒菜,所以家人没有时间吃咸菜,久而久之放的都变质啦,后来腌过黄瓜,结果很不成功,没有太阳的帮助,还没有入瓮就长毛了。


    我见过那些咸货,南方人还弄鱼肉、猪肉,比如咸鱼,腊肉,这些东西必须控制数量,吃多了对人体的危害可想而知,现在的条件如此好,超市菜市场一年四季都供应新鲜的蔬菜水果,国人腌咸菜的陋习应该改一改啦,长期吃含有致癌物的咸菜,身体的健康就会亮红灯的。农村人舍不得吃穿,也没有机会大吃大喝,但是还是出现了患癌症的病人,因为长时间没有体检机会,小病变成大病,等到发现就是晚期,多么让人心痛。


    健康的生活方式需要社会宣传、医生建议,很多东西蒸比煮更对人体有益,煮又比炒好,炒比炸好,油炸食品是不建议多吃的,现在的人标新立异,吃的是烤鱼,熏排骨,烤串,搞得空气也乌烟瘴气的,一旦火候控制不好,烤焦就有了致癌物,烤不熟肯定口感不好,因此我咸菜不吃,烤串几乎不碰,我还告诫孩子也远离这些不健康食品,远离这些不健康的营养摄取方式。




沙发
发表于 2018-01-06 14:42
只看该作者
这样才是最健康的,不过我们家里还是喜欢做的
板凳
发表于 2018-01-06 14:54
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我吃得少,挺爱吃的
4#
发表于 2018-01-06 15:26
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我喜欢吃腊肠
5#
发表于 2018-01-07 12:03
只看该作者
我们偶尔会吃的。
6#
发表于 2018-01-07 14:57
只看该作者
比较爱吃腊肉
7#
发表于 2018-01-07 16:56
只看该作者
我挺爱吃腌菜的,不健康,得少吃
8#
发表于 2018-01-08 15:50
只看该作者
我不是经常吃,但偶尔还是会吃的。
9#
发表于 2018-01-08 21:06
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我家老爸正好相反啊我总劝他
10#
发表于 2018-01-12 20:22
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咸菜咸货吃多了不好 不过诗俺滴大爱呀
11#
发表于 2018-01-15 15:31
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我也是
12#
发表于 2018-01-15 15:46
只看该作者
我偶尔会吃!

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