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美味的鸡汤面

回复数:16  |  浏览数:3322
楼主
发表于 2017-11-29 18:01
只看该作者

在家里吃一碗鸡汤面是超级赞的啊,这个鸡汤面是很好吃的呢,这个鸡肉是开始的时候,就烧了,然后呢,等鸡肉完全好了之后就可以下面了,这次烧的就是半只鸡,所以就是拿着一个小小的电饭煲里慢慢的炖就可以了,开始的时候,我还问,为什么不是在高压锅里一烧就可以了,但是说这样的烧出来是不好吃的,最好吃的就是应该是慢慢的炖出来的才是最好的,好吧,于是,就是这样慢慢的烧了一个下午。这个真的是土鸡啊,所以是很油腻的,上面都是漂浮着一层黄色的鸡油。





还加了一点点的黑木耳,这个倒是不错的,我觉得加一点青菜也是可以的,这样的话,这个鸡肉就是会更加的丰富了呢,哈哈不过这样也是可以的,然后就是在另外的一个锅子里开始下面了,需要烧开的,不然的话这面就是会有碱性的东西出来的,就是白色的呢。





然后就是撩出来放在一边稍微等待一下就可以了,等这个鸡汤烧滚就好了,我还是加了不少的水,还有加了不少的盐,因为就是怕吃面的时候,就是会稍微有点淡淡的,吃面是不一样一点的,和单纯的吃鸡汤稍微有点区别。





然后就是把这个面放入鸡汤里面,放入了之后继续烧的滚一点,让这个鸡汤和面条肉丝融合在一起,让这个面充分有这个滋味就可以了,哈哈等烧的差不多了就可以了。











出锅了,是不是很赞的啊,就是这个鸡肉太多了一点,这里有差不多四分之一的吧,都是烧成了面里面,估计如果是在外面吃面的话,这样的鸡肉都是可以烧成五六碗了吧,哈哈所以我们这次真的是吃了太多了啊。




沙发
发表于 2017-11-29 18:08
只看该作者
照着学起来
板凳
发表于 2017-11-29 19:40
只看该作者
鸡汤的最有营养了
4#
发表于 2017-11-29 22:48
只看该作者
我也喜欢吃鸡汤面
5#
发表于 2017-11-30 09:38
只看该作者
鸡汤煮的,肯定好吃。
6#
发表于 2017-11-30 10:20
只看该作者
鸡汤肯定好吃
7#
发表于 2017-11-30 12:58
只看该作者
我喜欢这种面
8#
发表于 2017-11-30 16:30
只看该作者
鸡汤面很有营养啊
9#
发表于 2017-12-01 23:53
只看该作者
这个鸡汤面看起来不错的
10#
发表于 2017-12-05 13:00
只看该作者
回复 #木果果

哈哈哈
11#
发表于 2017-12-05 13:00
只看该作者
回复 #天使宝贝娃

是的呀
12#
发表于 2017-12-05 13:00
只看该作者
回复 #有你是晴天

我也是
13#
发表于 2017-12-05 13:00
只看该作者
回复 #有城

是的呀
14#
发表于 2017-12-05 13:00
只看该作者
回复 #晓之风铃

是的呀
15#
发表于 2017-12-05 13:00
只看该作者
回复 #马上有钱

我也是

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