在家吃牛排

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guiguiookeke

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发表于 2017-11-29 17:06

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大家喜欢吃牛排吗，我对牛排感觉一般吧。今年去南京的时候是在不知道吃什么了，临上火车的时候吃了一顿。好像是叫豪客牛排。价格到还可以接受大概68元一份。一份牛排，可以搭配一点意大利面或者米饭。但是孩子倒是吃的比较上劲了。周末的时候老公就从超市买了两块。是真空包装的。38元一份。

说实话我感觉38元买一份回家做还不如去吃现成的呢。自己煎肉也挺麻烦的。最主要的是我用电饼铛煎的肉，刷锅的时候特别不好刷。如果有煎牛排锅还是可以的。

这一盒牛排里包含牛排一块、黄油两小盒和两袋黑胡椒酱。这个口味吃起来是微微的有点辣味。煎牛排的方法非常简单。我首先是把一盒黄油放到锅里加热融化。然后放入牛排，这一面大概煎两三分钟然后在放入另外一块黄油，在煎牛排的另外一面。大概煎两分钟左右。我是要吃全熟的。有一次在外面吃，给我端上来的我一切还冒血水呢。我是坚决吃不了这样的。然后把黑胡椒酱在另外一个锅里加热后浇到牛排上就行了。因为没有特意准备所以没有装饰的蔬菜什么的。味道倒是不错。不过我一看后面的配料表很多添加剂。我打算下次自己买牛肉试一试。

我在网上搜了一下，专门有一张图告诉你吃牛排可以买那个地方的肉。然后自己用生抽、耗油、胡椒粉腌一下就可以了。网上也有黑胡椒酱、番茄酱的做法。都比较简单吃着也健康。