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现在的丝瓜就是嫩

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楼主
发表于 2017-09-10 18:21
只看该作者

现在的丝瓜还是一样的很嫩的啊,这个季节丝瓜真的是比较好吃的啊,首先就是要切好丝瓜啊,这个丝瓜是可以切成这样的有个角度的,哈哈就是有不同的形状的啊,切起来也是比较简单的啊,但是这样看出来就是会比较好看的呢,这个丝瓜一定是要比较新鲜才是会好吃的,最好就是下午采摘下来的,然后晚上就可以做来吃,这样是最好吃的时候呢。





我们的这个丝瓜就是楼下的给我们的,他们是自己在院子里种植的,我倒是觉得有一个院子真的还是很好的啊,不过第一楼就是蚊子什么的就是会多一点的,所以说很多人都是不喜欢这个第一层的呢,但是他们一楼有一个院子很不错的,小区里有的地方一楼是可以带着一个院子的,有些就是车库,都是不一的,我们家楼下的就是会带一个小院子,当然,这个是买房子的时候赠送的呢。





好了,开始要做了,首先就是要开始倒入鸡蛋了啊,这个鸡蛋就是要开始多一点油的,不然的话,这个鸡蛋就是会很容易就开始粘着锅底了啊,这个鸡蛋好了之后就取出来就可以了啊,放在一边稍微等待一下。





然后就是开始清炒这个丝瓜了,丝瓜也是要开始清炒,加入少量的盐,等差不多了再继续加入鸡蛋了,这个就是稍微加入一点点的水就可以了,不需要很多了,因为这个本身就是会有水分出来的,这个丝瓜里面也是会有少量的水分的呢。





















最后就是这样出锅了呢,这个有一点是要注意的是,就是这个丝瓜一定是要做的稍微的软一点的,就是清炒的时候,真的是要熟透,这样才是会比较好吃的呢,哈哈丝瓜很软很酥的时候,就差不多可以起锅了,是不是看上去还是可以的啊,这样的一碗真的是很清爽的。





出锅了,可以吃了啊。




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沙发
发表于 2017-09-10 18:23
只看该作者
这个菜可以多吃,营养美味
板凳
发表于 2017-09-10 19:28
只看该作者
我家里吃丝瓜都吃腻了,最近都不知道吃什么了
4#
发表于 2017-09-10 22:11
只看该作者
今天差一点 就买了丝瓜了,明天再买好了
5#
发表于 2017-09-10 23:44
只看该作者
现在我很少吃
个性签名
6#
发表于 2017-09-11 08:11
只看该作者
这样子弄来吃,我还是头一次见的。
7#
发表于 2017-09-11 09:52
只看该作者
是挺嫩的。
8#
发表于 2017-09-11 09:53
只看该作者
丝瓜是挺鲜嫩的
9#
发表于 2017-09-12 09:55
只看该作者
我以为这个时候的丝瓜比较老呢
10#
发表于 2017-09-12 09:59
只看该作者
看起来很好吃耶。
11#
发表于 2017-09-12 10:00
只看该作者
我们今年吃了好多
12#
发表于 2017-09-13 08:13
只看该作者
喜欢吃丝瓜
13#
发表于 2017-09-19 07:12
只看该作者
回复 #郧丽

是的呀
14#
发表于 2017-09-19 07:12
只看该作者
回复 #张阿雯

换一点
15#
发表于 2017-09-19 07:12
只看该作者
回复 #鸭丫0815

哈哈哈

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