大份的烤鱼

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七叶草

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发表于 2017-07-24 10:12

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一直以来都是挺喜欢吃鱼虾的，因为我们这儿就是鱼米之乡，从小到大吃过的鱼和虾不知道有多少个，在我们看来，鱼好像就像是蔬菜一样，价格便宜而且也经常要吃，当然那都是小的时候，现在想要吃鱼也不是特别多了，感觉还是小的时候最幸福呀，鱼和虾的做法也是多种多样的，在我看来，每一种做法都是很好吃的，不管是炒的还是炸的、清蒸的都是各有各的特色之处。

虾子的营养特别丰富，我们这儿的虾比较有名的就是白米虾，白米虾是巢湖里面的虾，个头很小，但是营养价值却是特别的高，可以做成虾糊或者直接和青椒炒着吃，都是十分鲜美的，这里的虾是那种大虾，因为是烤出来的，肯定是不能够用小米虾的，烧烤类的食物也是自己好喜欢吃的呢，烧出来的食物色泽很好看，而且也特别的香，就是一串只有一个虾子而已，感觉好像是吃的不过瘾的样子，烤好的大虾外面的壳都是特别的脆，还没有吃就已经要掉下来的样子，然后里面的肉却是十分鲜嫩的。脆脆嫩嫩的感觉。

这样的烤虾我觉得可以吃上好几十串，不过就是价格不便宜，所以说不能够一次性吃太多了，吃几串过过嘴瘾就好了，然后来的就是烤鱼了，很喜欢吃烤鱼，因为我本身就是一个喜欢吃辣的朋友，感觉食物就应该辣一点才会更好吃一些的呢，这儿的烤鱼就是十分的辣，看着上面红红的辣椒，好像已经看不到鱼的存在了。所以说比较适合能吃辣的朋友，如果不能够吃辣，大概是不敢下口的吧。烤鱼刚端上来的时候，是不太好吃的，因为那时候的鱼肉还不够焦，我觉得鱼肉应该是焦一点才会更好吃一些的呢。