柠檬醋溜鸡爪
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楼主
上次做了一个泡椒鸡爪之后觉得是超级好吃的啊,然后这次呢,还是要基础尝试,他们说放一点柠檬之类的也许是会更加的好吃啊,哈哈好吧,那我们就索性来试试看吧,这个鸡爪肯定首先是要水煮一下的,要稍微浸泡一段时间的,最好是很酥的,但是其中的鸭爪真的是很难酥起来啊,因为这个酥真的是太不容易了。一般来说,都是会有点硬的。要酥的话肯定是鸡爪要容易酥一点呢。 等差不多了就开始开始在锅子里炖了,他们有些人说浸泡一段时间也是可以的,但是这个汤汁首先是自己要烧开的,我觉得烧开放进去不一定就是可以上味道啊,一定要烧一段时间才是可以的啊。这次是真的是放了不少的柠檬啊。哈哈这个是有点酸酸的啊我觉得,肯定是不甜了,不过我白糖也是放了不少,醋还是一样的放的,就是觉得是需要放一点才是会入味的。这个好像是在煮柠檬汁一样了。 然后烧了一段时间之后我就开了火,让这些东西在里面浸泡着,反正不吃的话,就继续放着好了,这个滋味总是在的,这个和红烧的有点区别。就是红烧的就是汤汁少一点好了,但是这样的柠檬的话,就是汤汁可以多一点呢,这样鸡爪鸭爪也不会风干的。 |
沙发
这样的做法我家好像没有过
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板凳
看着就超想吃
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酸酸的辣辣的感觉,非常美味
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我觉得柠檬醋溜鸡爪的味道应该是不错的
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我不敢吃这个
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我也没这样做过呢,特别。
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这个肯定超级好吃了
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我最爱吃鸡爪了,下次试试这种做法
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没弄明白你这个是怎么做的
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这个做法可以尝试
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第一次见这样的做法
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