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柠檬醋溜鸡爪

回复数:23  |  浏览数:5187
楼主
发表于 2017-07-10 10:26
只看该作者




上次做了一个泡椒鸡爪之后觉得是超级好吃的啊,然后这次呢,还是要基础尝试,他们说放一点柠檬之类的也许是会更加的好吃啊,哈哈好吧,那我们就索性来试试看吧,这个鸡爪肯定首先是要水煮一下的,要稍微浸泡一段时间的,最好是很酥的,但是其中的鸭爪真的是很难酥起来啊,因为这个酥真的是太不容易了。一般来说,都是会有点硬的。要酥的话肯定是鸡爪要容易酥一点呢。







等差不多了就开始开始在锅子里炖了,他们有些人说浸泡一段时间也是可以的,但是这个汤汁首先是自己要烧开的,我觉得烧开放进去不一定就是可以上味道啊,一定要烧一段时间才是可以的啊。这次是真的是放了不少的柠檬啊。哈哈这个是有点酸酸的啊我觉得,肯定是不甜了,不过我白糖也是放了不少,醋还是一样的放的,就是觉得是需要放一点才是会入味的。这个好像是在煮柠檬汁一样了。





然后烧了一段时间之后我就开了火,让这些东西在里面浸泡着,反正不吃的话,就继续放着好了,这个滋味总是在的,这个和红烧的有点区别。就是红烧的就是汤汁少一点好了,但是这样的柠檬的话,就是汤汁可以多一点呢,这样鸡爪鸭爪也不会风干的。




沙发
发表于 2017-07-10 11:02
只看该作者
这样的做法我家好像没有过
板凳
发表于 2017-07-10 11:05
只看该作者
看着就超想吃
4#
发表于 2017-07-10 11:20
只看该作者
酸酸的辣辣的感觉,非常美味
5#
发表于 2017-07-10 11:36
只看该作者
我觉得柠檬醋溜鸡爪的味道应该是不错的
6#
发表于 2017-07-10 13:32
只看该作者
我不敢吃这个
7#
发表于 2017-07-10 16:11
只看该作者
我也没这样做过呢,特别。
8#
发表于 2017-07-10 17:25
只看该作者
这个肯定超级好吃了
9#
发表于 2017-07-10 17:36
只看该作者
我最爱吃鸡爪了,下次试试这种做法
10#
发表于 2017-07-10 23:39
只看该作者
没弄明白你这个是怎么做的
11#
发表于 2017-07-11 11:34
只看该作者
这个做法可以尝试
12#
发表于 2017-07-11 14:24
只看该作者
第一次见这样的做法
13#
发表于 2017-07-16 07:30
只看该作者
回复 #哎文

这样好吃
14#
发表于 2017-07-16 07:30
只看该作者
回复 #七叶草

是的呀
15#
发表于 2017-07-16 07:30
只看该作者
回复 #回忆妈妈

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