宝宝辅食|蔬菜鱼滑汤，陪宝宝安然度夏
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楼主
春夏之交，适宜给宝宝添加一些汤水辅食。今天小喔就为妈妈们介绍一款全家都爱喝的鱼滑汤，食材易取、营养丰富、味道鲜美。
 鳙[yōng]鱼，又名花鲢、胖头鱼、大头鱼，是典型的高蛋白、低脂肪的鱼类，搭配白菜、豆腐和鸡蛋，增加了维生素C、卵磷脂、钙、铁、磷等营养元素。  食材准备 鸡蛋1个 南豆腐30克 白菜叶30克 鳙鱼肉70克 食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量 制作步骤 step1:白菜叶切细丝，放入开水中焯水1分钟；豆腐焯水1分钟后碾压细腻。  step2:取一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。  step3:鳙鱼腹部去掉大刺，切成小块后检查一下是否还有小刺哦。  step4:鳙鱼肉和蛋清放入喔喔牛辅食机中搅打细腻。 PS：蛋清可以用20毫升水代替。  step5:搅拌后的状态呈粘稠不易滑落。 PS：妈妈们最好按照我的克重来，如果没有克重称，建议蛋清一点一点加，加一次搅拌一下，方便控制鱼泥稀稠，以免太稀不成型。  step6:起锅烧水，水开后转小火。  step7:准备一个勺子，快速的将鱼泥舀入锅中。  step8:水再次煮开后撇去浮沫，然后依次倒入豆腐碎、白菜碎、再快速的倒入蛋黄液，边倒边搅拌。 PS：要是用来煮面，建议先把免微微软烂后再加入鱼滑汤中。  step9:小火再煮2分钟。  step10:煮好后的样子是这样的，鱼滑非常软，易嚼易消化。 
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沙发
做的好精美的
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板凳
又营养又 美味呀
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看起来很鲜美
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哇，看起来好想吃耶。
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看起来做的真不错，很有食欲
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这个好鲜美的感觉，学起来。
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看着就想吃了。
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看着不错哦
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