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发表于 2017-04-13 11:19

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因为乡下地方大，院子大，所以很多人都会在家里养几只鸡的，就算是养够自己吃也好，我们家也不例外。每次回乡下时，我们都基本上有土鸡吃的，这次也不例外。看，下面这盘就是土鸡了，肉质细嫩，香而不腻，可好吃了，就连平时不怎么喜欢吃鸡肉的小不点也连续啃了好几块呢。虽然鸡肉好吃，但我却不太喜欢吃全是没有骨头的鸡肉的，我一般喜欢吃那些带骨头的鸡肉的，比如鸡翅膀，鸡脚等，总感觉吃些带骨头的鸡肉会特别的好吃，而且会越嚼越香的。

这是芹菜焖土鸭，话说我还是第一次看到这样搭配的，以前只是见过别人来鸭杂鸡杂或者猪杂来炒芹菜而已。虽然这种吃法有点奇怪，但味道还是可以的，尤其是芹菜，吃起来特别的美味，或许是因为它吸取了土鸭精华的缘故吧。

这是香芋扣肉来的，应该是前一顿他们吃剩的，所以它看上去才会这么乱吧。虽然卖相是差了些，但这些芋头我还是蛮喜欢吃的，粉粉的，特别的可口。

大家看得出这是什么菜吗？其实它是甜豆炒鱿鱼。一般来讲，鱿鱼都是用来炒芹菜或者炒荷兰豆的，后来听说家里只有甜豆，所以就只好用甜豆来代替荷兰豆了，虽然这种做法比较特别，但个人更喜欢吃甜豆，因为它吃起来有股甜甜的味道，而且甜而不腻，好像很开胃的样子。不过，鱿鱼的那股味道我是不太喜欢闻的，所以这道菜我也没多吃，只是吃了些甜豆而已。

最后这盘美食是我从来没吃的一道菜——韭黄鱼腐。在我们乡下，鱼腐可是我们的传统美食，它寓意着团团圆圆，所以基本上喜庆日子或聚会时都会有这道美食的。一般来讲，鱼腐都会配青菜的，比如鱼腐西蓝花，番茄鱼腐，鱼腐大白菜等。可韭黄鱼腐俺还是第一次吃，感觉特别的好吃，不论是爽滑可口的鱼腐，还是比较少吃的韭黄，都入口留香，回味无穷。