【初春好“煮”意】+自制营养水饺

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发表于 2017-04-07 16:26

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我在做饭方面并不是太擅长，特别是面食，除了包饺子，基本什么都不会，想吃烙饼不是在街上的面食店买就是让老公做，要么就做简单的把面调成稀粥那样的放在饼铛煎鸡蛋饼。面条、馒头，包子自己完全不会做，还是小时候跟妈妈一起做过一次。现在觉得做面食麻烦，我们想吃这些面食了基本都是从面食店或超市买现成的，既方面又快捷、省时省事，适合我这种懒人。但是为了宝宝吃得健康，干净、卫生，我有时候喜欢从网上或者电视上学着做些简单的饭菜。

我看有个同学在微信朋友圈里卖水饺，包的五颜六色的，很漂亮。于是我打电话请教了一下她都是用什么做的，怎么饺子那么好看，看着都眼馋。同学告诉我是用蔬菜和果皮汁和的面，红的用的胡萝卜汁、绿的是波菜汁，紫色是紫甘蓝汁，粉红色是火龙果皮汁，等等，都是非常有营养的。于是我网上查了一下：胡萝卜汁不仅可以补充人体所必须的维生素A，还能预防癌症、高血压等疾病，并且对眼睛特别好。菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的核黄素等。菠菜中胡萝卜素的含量很高，维生素K是绿叶植物中含量最高的。紫甘蓝，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族，是一种天然的防癌药物。

看起来不错，我非常想试一下，于是周六我就买了胡萝卜、紫甘蓝、波菜，买了肉馅和韭菜，香菜。中午把菜洗干净，把肉馅拌上。下午参加完幼儿园的活动，回家就开始榨汁，和面，女儿感觉非常新奇，很开心的要和我一起包饺子。包了一小拍拍色泽艳丽的饺子，非常好看，我也感觉非常有成就感，于是拿起手机拍照。煮熟后，女儿非常喜欢，吃了十几个呢。以后有空多包点这些的又好看又好吃的饺子，再做点面条。