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巧克力蛋糕

回复数:12  |  浏览数:2115
楼主
发表于 2017-03-22 08:15
只看该作者

吃巧克力蛋糕,首先就是要开始打发这个蛋白,打的来就好像是奶油一样的,我刚刚开始在我朋友家里看到的时候,我还以为这个是鲜奶呢最后才知道这个蛋白啊。这个蛋白的效果是不是很赞的啊。这里是有五个蛋白。



然后就是其他的还有一个就是蛋黄了,蛋黄也是比较好的,但是一定要分开打,最后才是可以把他们放在 一起,我以前还以为这个是黄油,这个也是很黄的,不过五个的蛋黄打出来的就是明显比蛋白是要少很多的。



然后就是搅拌在一起了,这样就是要稍微的均匀一点呢,这个倒是反正也是简单的,就是这样搅拌在一起就是可以了。



然后就是要准备一个巧克力酱汁的,巧克力也是变成了浓汁而已啊,然后就是倒入一部分的蛋白和蛋黄,就是搅拌均匀,当成了一点巧克力酱汁。



然后就是变成了这个样子了,还是有很浓的巧克力的味道啊。



好了,开始就是放在这个蛋糕盒子。先放入一点点的蛋糕液,然后再放入一店巧克力,就是等他们慢慢晕开来就可以了,就是可以变成一层一层的了。这个就是一门技术活了,哈哈虽然是一个很简单的,但是最后做出来的效果还是比较好的呢。



就是这样的一层一层的,放上去就可以了。





放入烤箱里20分钟的样子吧,这个倒是要自己把握这个温度的,差不多就是220度的样子,不过每一个烤箱都是不一样的,都是看自己调节的呢,不过我觉得差不多看看时间也是差不多20分钟后就差不多了。



好了,最后出来就是这样了,真的是超级好吃的,就是一个巧克力的蛋糕,还真的是很美味的,也是很松软的,这个巧克力蛋糕比普通的蛋糕是要稍微的甜一点啊。

沙发
发表于 2017-03-22 08:20
只看该作者
我昨天也做了个蛋糕
板凳
发表于 2017-03-22 08:45
只看该作者
好美味的呢
4#
发表于 2017-03-22 08:50
只看该作者
做的很不错呀
5#
发表于 2017-03-22 08:53
只看该作者
真是厉害,自己动手!加油
6#
发表于 2017-03-22 09:31
只看该作者
真好吃的蛋糕
7#
发表于 2017-03-22 11:13
只看该作者
巧克力蛋糕是很美味的呀
8#
发表于 2017-03-22 11:34
只看该作者
我在网上也见这个了,切开是有花纹的
9#
发表于 2017-03-22 11:45
只看该作者
简单又好吃
10#
发表于 2017-03-22 11:48
只看该作者
成品蛋糕好诱人啊
11#
发表于 2017-03-22 22:07
只看该作者
(*@ο@*) 哇~都闻到巧克力的香味了呢。调皮
12#
发表于 2017-03-23 08:54
只看该作者
哇,自己做的蛋糕,看着就不错。
13#
发表于 2017-03-30 12:54
只看该作者
好久没做了,试一试

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