好吃好做的煎包子

                                                
         带馅儿的美食，我们家吃货的最爱，我也特别喜欢吃。饺子包子馄饨比较容易做的主食也一直都是我们家常吃的。外面的卖的包子，和家里姥姥自己蒸的包子，虽然味道上有区别，但结果是一样的——好吃！香！一周或者两周时间里我们家是肯定会吃一次包子或者饺子的，这不姥姥又和姥爷一起调馅儿，发面，给我们家送来了香喷喷的肉包子了。

        我们周一到周五全天都是没有人在家吃饭的，所以姥姥蒸好的包子给我们送过来也是趁双休日的时候，让我们和孩子都可以吃到，每次蒸下一大锅，基本上都是要分给我们家两个吃货孩子了。孩子们一听有包子吃，那口水一直不停的咽呢，一直嚷嚷着问什么时候就可以吃包子了。

                                                     
      周六的晚上就决定给吃了，怎么吃呢？儿子一直都特别爱吃水煎包，可我们这么大的一座城，却没有一家饭店是卖正宗的水煎包的，真是太让人失望了。那么就在家自己做的吃呗，多简单的事情呀，一个电饼铛就轻松搞定了。煎包子比蒸包子就好吃许多了。

     先把包子摆放在电饼档里，然后倒上些色拉油在包子上，不需要很多，包子里原本就有油的。然后盖盖，家里的包子会大一些，我每次都会把电饼档的盖子用劲的压下去，把包子压成瘪的，这样一来呢，包子可以得到均匀的热量，让包子煎的金黄里面也是热乎乎的，更加的美味了。
     主食就是煎包子了，肉主食，那就来点粗粮搭配，我们家比较喜欢喝玉米糊糊，熬制的时候需要不停的搅拌，熬成的糊糊口感会更浓稠香甜。咸菜可是玉米糊糊的绝好配菜哦，春天来了春笋可是特别好吃的哦，凉拌和清炒都是不错的做法，我这次做的是凉拌笋丝。简单的晚上就瞬间搞定了。