楼主
现在差不多已经是可以有马兰头了,马兰头还是蛮好吃的额,我也是比较喜欢吃到额,我以前的话,还是会和我妈妈他们去挑马兰头的啊,其实是在野地里什么的都是会有马兰头的额,现在倒是很久都是没有去了。一个是觉得比较麻烦,一个是觉得是要吃直接去买吧。不过这个就是很贵的,现在买马兰头的话,起码都是要八元一斤的啊。 好了,这个马兰头就是开始的时候,就是需要下一下水的,就是说呢,这个马兰头就是在热水里煮一下就可以了。哈哈然后就是可以了,等晾干。如果是你们想要放在冰箱里的话,就是要先谁晾干之后放入冰箱里冰冻就可以了。 还可以放一点点的冬笋啊,这样也是会比较好吃的,大锅若,还可以放豆腐干,但是我们家,我妈妈是豆腐干是吃的比较少的额,所以说,就放冬笋的。其实这个冬笋呢,也是可以提味道的呢,很鲜美的呢。 倒入油锅里,这个是不需要加入水分的,就是这样干炒就可以了,也是不需要闷烧的,所以说,这个是完全是和其他的菜是不怎么一样的额,关键也是在这里,这样的话,就是直接干炒一段时间就可以起锅了呢。 看看,出锅了,是不是还是可以的,马兰头到底是比较清凉的,如果是容易上火的话,其实这个季节是可以多吃一点这个的呢。我以前是经常会觉得春天是很容易上火的,所以我们家倒是会经常吃的,小石头也是蛮喜欢吃的额,尤其是下粥。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
马兰头是一种青菜吗?
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板凳
马兰头,没吃过呢
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没有吃过这种野菜
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头一次听说过这种菜
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看起来不错呢
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这个没吃过呢。
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我吃过的。
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我们这没有这个的。
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