楼主
1、烧开一锅水放入猪蹄焯水后洗净。
2、热锅倒油放姜蒜爆香,倒入焯过水的猪蹄翻炒至表面略焦。 3、调入1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙鲜味酱油翻炒均匀,倒入砂锅里。 4、加入足量清水,大火烧开,小火慢炖2小时左右。煮至猪蹄酥烂。 5、大火收汁,撒上香菜碎即可。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
猪蹄是大爱,方法学起来。
|
板凳
猪蹄我也经常做
|
4#
看着不错的
|
5#
我也喜欢吃猪蹄呢 。
|
6#
学习一下。
|