来做南瓜馒头了

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七叶草

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发表于 2017-02-22 09:02

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过年的时候老家的亲戚给婆婆带来了两个超级大的南瓜，可是我们一直都放在家里不知道要怎么吃，如果炒菜吃的话也不知道要吃到哪一天才能够吃完呢，最终就想着还是做成馒头吧，反正面粉里面放一些南瓜这样吃起来也是挺香的，想到什么就要做到什么，不然时间一长就不想做了，于是就直接开始动手了，反正做馒头也不是第一次做了，所以在做的时候也不会觉得有什么。因为要做南瓜馒头，所以我放的南瓜还是比较多的。

先把南瓜蒸熟了之后就可以开始放面粉了，南瓜本来自身就带很多的水份，所以在做的时候是不需要再放什么水的，面粉也是需要多放一点，不然的话很简单太稀了，到时候的话那肯定是做不出来南瓜馒头的呢。两者全部放在一起之后就可以直接搅拌了，搅拌也是挺方便的。一定要搅拌的平均一点，这样做出来的馒头色泽才会更好看一些，金黄色的肯定是挺漂亮的吧。而且也会比较香的，南瓜本来就是一种粗粮，我觉得现在的人吃的都是比较精细的。

所以更应该多吃一点粗粮才好，南瓜的营养也是十分丰富的，最主要的是和面粉放在一起之后是很难闻到南瓜的味道，所以就算是孩子不怎么喜欢吃南瓜也是不要紧的，反正吃不到特别明显的南瓜味道的。面团已经做好之后，就可以直接搓馒头了，现在的馒头可和以前的是不一样的，以前的都是很简单的圆形或者是长方形的馒头，而现在都是各种各样形状的馒头了，只要家里的模具够多的话就可以了，而且网上卖的模具都是挺便宜的。