又买了一只小羊肉

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如果1984

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发表于 2017-02-21 08:26

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趁着现在还是冬天，所以妈妈又去买了一只小羊肉，现在的价格还真的是有点涨了啊，原本的价格现在已经是买不到了。

买回来之后，首先就是要洗这个，其实这个还是比较麻烦的，但是他们那边基本上都是给你弄好的，就是我们回家之后还是要自己稍微的清洗一下的。

然后就是要准备其他的东西了，比如说生姜啊，还有辣椒啊，我还是觉得有点辣辣的，才是会比较好好吃的呢。

我妈妈一直都是洗的是超级干净的啊，这个里面的还有羊肝之类的都是可以吃的呢，哈哈这些东西都是蛮好的，所以这些我倒是都是很喜欢吃的，尤其是羊肚啊，不过这种小羊里面基本上是没有的呢，好像还真的是没有吃到过，可能是太小了，所以我是不喜欢吃的额。

然后就是水煮一下，就是要去掉煮出来的东西啊，这个是要炒之前的必须要做的呢，哈哈最后炒的时候，就是会比较好吃的。

然后就开始要准备了哦。

好了，加入油锅里，这个时候，就是需要生姜了，哈哈还有辣酱了，就是需要爆炒的时候，就是要直接放了进去的，哈哈这样才是会比较入味的，要加入的东西还真的是很多的额，首先要加入一点点的黄酒，还有酱油，如果可以的话，其实放入红糖也是比较好的呢。

最后才是加入水之后继续烧，汤汁不需要很多的，这个市需要浓缩的就是精华啊，所以说，这个最后就是需要汤汁稍微的少一点了。

差不多可以出锅额时候，就是放入大蒜，这样就是差不多就是好了呢，哈哈是不是感觉是很可以的，呢个是肯定的啊，超级的好吃的啊，很嫩的，很鲜美的。