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孩子缺铁,就吃这10种食物

回复数:15  |  浏览数:2535
楼主
发表于 2017-02-07 14:22
只看该作者

1、肝脏
  肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克鸭肝含铁量最高,为23.1毫克,猪肝含铁22.6毫克,鸡肝含铁12毫克,鹅肝含铁 7.8毫克,羊肝含铁7.5毫克。宝宝能够吃辅食后,食物中就要增加肝脏,每1-2周给宝宝吃一次肝脏对于预防贫血是最有效的。做法也可以任由妈妈发挥,比如小的宝宝可以把肝脏煮熟后,打成肝泥,大一点的宝宝就可以随意发挥。
  很多妈妈担心肝脏是排毒器官,毒素太多,这样的忧虑确实有必要,尤其是市场上那些用催长素、抗生素等激素与药物催大的动物肝脏,毒素残留确实严重。
  所以为了宝宝的健康,大家尽量选择那些大品牌有保障的安全的动物内脏。现在虽然黑心的厂家很多,但是也有很多良心商家,只要仔细甄别,就能让宝宝吃到安全的肝脏。


  2、瘦肉
  猪牛羊等瘦肉也是含铁大户,国外的一个营养成分分析显示,在所有的肉类中,牛肉的含铁量最高,每100克含铁量3.2毫克,羊肉是2毫克,猪肉是1.1毫克。
  虽然瘦肉的含铁量不及肝脏,但是一样吸收方便,关键还有购买方便,做法多样,口感小朋友也更容易适应。


  3、蛋黄
  鸡蛋的营养基本都在蛋黄里,每一百克蛋黄含有17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,含铁7毫克。虽然铁的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便。


  4、动物血液
  猪血、鸡血、鸭血等动物血的含铁量高,如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中含铁量的10倍,而且利用率可以高达12%,所以吃血豆腐,也可以预防缺铁性贫血。但是现在血豆腐中也有很多添加剂,大家购买的时候一定要注意食品安全。还有一个缺点是血豆腐含铁量太高,反而不适合大量食用。


  5、菠菜
  菠菜有“营养模范生”之称,能够养血,止血,敛阴,润燥。每一百克菠菜含铁量为2.7毫克。菠菜中的钾、镁、叶黄素、叶酸等含量也非常丰富,是名副其实的保健蔬菜。
  只是蔬菜中草酸含量比较高,所以吃蔬菜时一定要放在沸水中焯烫半分钟,去除涩味。
  当然,其他绿叶蔬菜中也含有丰富的铁和全面营养,想让宝宝身体壮,每天一定要让他摄入适量的绿叶蔬菜。


  6、芝麻酱
  芝麻酱富含各种营养,是一种超好的保健食品。每一百克芝麻酱含铁58毫克,钙、磷、蛋白质的含量也很丰富。可以把芝麻酱添加在宝宝的食品中,既美味又营养。


  7、豆制品
  豆制品含铁量非常高,每100克的黄豆中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,贫血的孩子常吃豆制品对吸收和摄入都有好处。


  8、木耳
  木耳营养丰富,含铁量高,常常吃木耳,还能净化血管,对于宝宝来说,经常吃一些黑木耳,也可以滋阴补脾,改善贫血。


  9、桂圆肉
  中医认为,桂圆肉味甘、性温,入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。
  产后的妈妈经常有血虚的状况,我鼓励大家吃用桂圆肉加西洋参粉蒸成的玉灵膏,补血改善血虚。对于有贫血的宝宝,也可以每天吃3-5粒桂圆肉。因为桂圆肉非常容易上火,所以给宝宝吃最好也是蒸过的,但是不要加西洋参哦!


  10、海苔
  海苔的含铁量也非常丰富,100克海苔的铁含量可高达283毫克。当然这是干的海苔含量,我们每次不可能摄入那么多海苔,所以含铁量虽然高,但是被我们摄入的铁却很有限。
  海带的含铁量也很高,也可以适当补充。

沙发
发表于 2017-02-07 14:35
只看该作者
小的时候领孩子去查过一次微量元素,大了再也没查过,不知道缺啥也不敢乱补
板凳
发表于 2017-02-07 14:58
只看该作者
这个内容很有用,好好学习。
4#
发表于 2017-02-07 15:28
只看该作者
我家就是缺铁,看来平时得多食补
5#
发表于 2017-02-07 15:28
只看该作者
有的孩子不爱吃呀
6#
发表于 2017-02-08 07:28
只看该作者
我家不知道缺啥,不能随便乱补
7#
发表于 2017-02-08 09:59
只看该作者
学习一下,感谢分享。
8#
发表于 2017-02-08 14:53
只看该作者
学习了
9#
发表于 2017-02-09 09:24
只看该作者
含铁量丰富的食物有舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
10#
发表于 2017-02-09 12:25
只看该作者
这是很实用的
11#
发表于 2017-02-11 12:05
只看该作者
回复 #哎文

这个人句话你说
12#
发表于 2017-02-11 12:06
只看该作者
回复 #晨晨妈妈G11

不能个人用过的
13#
发表于 2017-02-13 16:47
只看该作者
我家宝吃致粹,还好不缺铁
14#
发表于 2017-02-17 16:55
只看该作者
只要适合自己的宝宝就行,我们吃的是致粹,生长发育都还不错

15#
发表于 2017-03-22 11:17
只看该作者
谢谢分享,我家宝宝喝的是致粹,里面的OPO帮助消化的,促进钙和脂肪的吸收,便便一天一次。

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