晒晒老妈做的美食
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楼主
一到春节,自然少不了各种美味佳肴。不过每到春节,都会惦记老妈做的各种美食。记忆中,妈妈是个货真价实的美食达人,每次家里来客人都对妈妈的厨艺赞不绝口。小时候一向挑食的我也是只爱吃妈妈做的饭菜。
每到过年的时候,妈妈更是会做很多美食,水果甜汤、煎饼、黄焖鸡、卤肉、炸菜等等就连经常在饭店吃饭的老公也赞叹不绝。 腊月28那天,我们提前回家看望妈妈,妈妈又给我买们做了很多美食。有我小时候最爱吃的清蒸风干鱼,鱼是入冬后腌制了风干上的,能在常温下存放几个月,时间越久味道越好。吃的时候在水里泡泡洗一下,直接放高压锅清蒸。蒸熟后再热火煎炒些葱姜蒜,趁高温热浇到蒸好的鱼身上,趁热食用味道绝佳!这道菜的特点就是味道醇厚,肉质干香耐嚼,非常美味! 妈妈做的卤肉也是一绝,尤其是卤猪蹄,无论是颜色还是味道,比饭店卖的都要好很多呢! |
沙发
样样都好吃!
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板凳
自己妈妈做的食物,是那么的美味
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好多的菜啊
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我妈厨艺一般般,所以今年是我爸下厨
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看起来好好吃
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你妈的厨艺可不是一般呀。
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妈妈做的好吃
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过年就是吃吃吃
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