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晒晒老妈做的美食

回复数:18  |  浏览数:2934
楼主
发表于 2017-01-28 14:25
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一到春节,自然少不了各种美味佳肴。不过每到春节,都会惦记老妈做的各种美食。记忆中,妈妈是个货真价实的美食达人,每次家里来客人都对妈妈的厨艺赞不绝口。小时候一向挑食的我也是只爱吃妈妈做的饭菜。
每到过年的时候,妈妈更是会做很多美食,水果甜汤、煎饼、黄焖鸡、卤肉、炸菜等等就连经常在饭店吃饭的老公也赞叹不绝。
腊月28那天,我们提前回家看望妈妈,妈妈又给我买们做了很多美食。有我小时候最爱吃的清蒸风干鱼,鱼是入冬后腌制了风干上的,能在常温下存放几个月,时间越久味道越好。吃的时候在水里泡泡洗一下,直接放高压锅清蒸。蒸熟后再热火煎炒些葱姜蒜,趁高温热浇到蒸好的鱼身上,趁热食用味道绝佳!这道菜的特点就是味道醇厚,肉质干香耐嚼,非常美味!


妈妈做的卤肉也是一绝,尤其是卤猪蹄,无论是颜色还是味道,比饭店卖的都要好很多呢!


沙发
发表于 2017-01-28 16:27
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样样都好吃!
板凳
发表于 2017-01-29 15:09
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自己妈妈做的食物,是那么的美味
4#
发表于 2017-01-29 15:54
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好多的菜啊
5#
发表于 2017-01-29 20:38
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我妈厨艺一般般,所以今年是我爸下厨
6#
发表于 2017-01-30 09:03
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看起来好好吃
7#
发表于 2017-01-30 11:00
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你妈的厨艺可不是一般呀。
8#
发表于 2017-01-30 23:04
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妈妈做的好吃
9#
发表于 2017-01-31 20:54
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回复 2# 家有千金

哈哈,多谢支持了!
10#
发表于 2017-01-31 20:55
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回复 3# 小小菲儿

是啊,妈妈的味道。
11#
发表于 2017-01-31 20:56
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回复 4# 淞然龙龙

过年都很丰盛的,哈哈
12#
发表于 2017-01-31 20:56
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回复 5# 凉水塞牙

宝爸也不错啊!厨师一般都是男的呢。
13#
发表于 2017-01-31 20:57
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回复 7# 依迟

哈哈,我妈厨艺确实不错的,
14#
发表于 2017-01-31 20:57
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回复 8# 晓之风铃

是啊,哈哈,妈妈做的饭都好吃!
15#
发表于 2017-02-01 00:06
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过年就是吃吃吃

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