【晒年货咯】+又是一年春节到

电梯

回复数：18 | 浏览数：3866

爱洛公主

百伶百俐

关注

楼主

发表于 2017-01-17 11:17

只看该作者

小时候，盼望过年。尤其是每年寒假一放假回家，就开始掰着手指头数离春节还有几天。小时候盼着过年主要是心心念念的是：新衣服、好吃的。长大后，害怕过年。尤其是一到年根，看看不算鼓的腰包、想想春节要去串门的七大姑八大姨、想想还有多少年货没有准备……一下子心慌慌的。

每年春节放假，我们会比国家法定节假日早一周左右。因此，总是想着等放假以后再去采购年货，平时时间紧张。这不，今年还没有放假，但是一些必备的东西已经开始陆陆续续往家搬了。

每年春节回老家，在市里需要准备的不多年货。一些需要动手制作的过年用品我是不会做的，每年都是妈妈在老家制作完毕，等我们回来的时候带一些。数数年货大抵有这些：

各类面食。因为是在北方的缘故，对于面食比较钟爱。每年春节前，妈妈都会制作各类造型的面食，如馒头、枣花、年糕之类的。小时候记得每次蒸馒头的时候，最喜欢看妈妈掀开锅盖的一瞬间，热气扑面，妈妈会拿提前准备好的红色可食用的颜料一个个点在馒头上。顿时，一个个白白胖胖的馒头就像红孩儿似的，个个头上顶颗红痣。红红的圆点给春节增添了许多喜庆色彩。

除了点了红点的馒头，妈妈还会制作枣花、年糕。用白面做出各种花型，将提前洗好的甜枣放在花型上，放到锅里蒸。一进腊月，妈妈会提前把红薯面、年糕面磨好，在蒸馒头、蒸枣花的时候，也一起把年糕蒸好。这些好吃又漂亮的面食蒸熟以后，会用袋子装起来，正月里每天可以吃。

各类肉食。小时候吃肉是自己家养的猪，邻居几家人只要有一家养猪，到年底的时候会杀掉，几家人分肉。因为是自己家养的猪，不喂饲料、不用催熟，所以肉吃起来香、又劲道。现在家家户户不养猪了，但是每年吃肉也是专门去买山里养的猪肉。鸡鸭鱼牛羊肉这些我们过年会去回族聚集区去购买，因为比较纯正。今年春节前，有朋友专门给快递过来山东聊城的熏鸡，过几天会有一些南方鱼快递过来。这些具有当地特色的产品足够春节吃了。

各类干果。老家盛产核桃、大枣之类的，所以每年回老家的时候会带一些栗子、核桃。但是春节前我们也会提前买一些干果，如：碧根果、葡萄干、巴达木、开心果之类的。今年春节前，有朋友专门给我寄过来三只松鼠的干果套盒。因此，不再需要买太多，放假以后再稍微买一些糖果即可。

除此之外，还有一些干货需要准备，如东北木耳、银耳、香菇之类的。这些干货以前老公单位会发，现在不再发这些福利以后，需要自己去超市买。有时也会有朋友从东北专门邮寄过来，吃起来味道不错。