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【最欲罢不能的火锅】+火锅,火锅我爱你

回复数:21  |  浏览数:5888
楼主
发表于 2016-12-27 16:27
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       吃火锅让我想起小时候的冬天,那些和父母在家吃火锅的场景,那个时候火锅只有冬天才吃,还不像现在吃的那么丰富。印象中我们家吃最多的是牛肉火锅,爸爸把肉片得薄薄的,放上点酒和姜丝,再拿盐腌制入味。吃火锅的炉是专用的,记得是那种外边围了一圈铁丝,可以拎起来的,火锅的汤是用几节筒骨熬的,等到熬出浓汤就可以开动涮肉了,火红火红煤,围着烫烫的炉子,我们的小脸都被热浪熏得红红的,涮好的肉爸爸总是第一时间夹到我们的碗里,虽然我们家吃火锅没有什么好菜,但是全家围着炉子吃火锅,那感觉就是好暖心呀。


        我爱吃火锅,常买食材回来和宝贝一起吃火锅,不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,不管什么口味的,火锅绝对是美食中让人欲罢不能的,麻辣口味又辣又麻,那滋味绝对太爽了!吃一口暴汗淋漓,解郁除湿,吃了火锅,打破心中的烦心事。火锅,火锅,我的最爱呀。



         今天来说说我最喜欢的几个火锅,图很多,会花眼,不要被诱惑。菜都是我自己跑市场买新鲜的,处理得干干净净,最重要的是吃得放心。

      电磁炉,小白也能做出美味的火锅,买一包火锅底料就能搞定,这样即健康又美味。

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蘸料QQ图片20161227160143

      火锅后来点饮料

饮2饮3饮1

       吃火锅蘸酱不可少,我一般是自制,在碗碟中加入一些生抽,醋,一些香菜、葱末,辣椒酱或者老干妈等,这样既健康,又美味!当然,也可以什么都不要,即便是放点盐,这样的低热量蘸料老少皆宜。


         好的火锅需要好的底料,我们家一直都吃小肥羊这个牌子的火锅底料,小肥羊价格适中,有清汤和浓汤两种,口味分清淡和香辣,味道浓香,有的时候都不需要蘸料了,不管哪种口味,让你有一种和在外面饭店的吃感觉。

底料2 底料1

        配料:蒜头,姜片一个都不能少。

配料

        吃火锅,健康吃肉,可以选择油脂低一点的肉类,比如鱼,海鲜和各种菌类。


         肉类吃完来蔬菜类:消除油腻,解毒,去火。来看看我们的菜吧,我们喜欢吃油菜,白菜,菠菜,茼蒿,生菜,蒜苔,韭菜等。

菜1
菜2
菜3
菜4
菜5菜7

         凤尾菇(平菇)  

     金针菇

     肉类:羊肉片

肉1

        鸭肠

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       海带

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        毛肚

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       平菇

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            粉丝和猪肉片

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          黄喉

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      海螺

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            虾,鱿鱼花

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        黄辣丁

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       魔芋和藕片

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         鲜贝

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          海鲜火锅全家福,哈哈,我们要大快朵颐了。

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            海洋火锅--冬季的美味

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      杂七杂八锅,这个是国庆妹妹来北京玩时在家吃的火锅,我们去市场买的丸子,豆泡,菌类,第一次用丝瓜来打火锅,丝瓜很嫩,清甜,

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       鱼火锅,

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     老公不在家的时候,我和宝贝吃的麻辣火锅,嘻嘻,两个人要不要吃得那么丰富呀,

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          清汤火锅:菜是粉条,笋干,鸭血,鸭肠,羊肉片,平菇,娃娃菜等

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          白菜,小油菜,鲜虾,金针菇,平菇,鸭肠,鸡胗,鱼腩等

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         家庭火锅,吃吃吃,公园摘的鲜嫩马齿菜也用来吃火锅,味道真是好!

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         鱼头火锅,两个大鱼头,过瘾呀。

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          猪肝,丸子,肉片

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           鲶鱼
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        鸭血
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         粉条
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        各种丸子
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         这样摆放看起来和餐馆一样,让人很有食欲。
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      吃光盘
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      豆泡(油豆腐)
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         杏鲍菇
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      蔬菜:韭菜,白菜,蒜苔
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         鹅肉火锅,鹅肉和猪骨汤熬的浓汤做底料,还能吃底汤真不错。
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        天冷了,吃火锅咯!
沙发
发表于 2016-12-27 16:54
只看该作者
口水流一地了
板凳
发表于 2016-12-27 17:26
只看该作者
看你这里的这么多的火锅   我都看饿了
4#
发表于 2016-12-27 22:48
只看该作者
你们吃火锅,今天真丰富呀
5#
发表于 2016-12-28 11:07
只看该作者
冬天最爱吃火锅了
6#
发表于 2016-12-28 14:41
只看该作者
哈哈,我也好想吃啊。今年没吃。
7#
发表于 2016-12-28 19:35
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冬天最适合的就是吃火锅了
8#
发表于 2016-12-28 23:02
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(⊙o⊙)哇!好丰盛,我也喜欢火锅
9#
发表于 2016-12-29 08:21
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哇塞,亲爱的这火锅好丰富的
10#
发表于 2016-12-29 08:56
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平时我们也会在家吃
11#
发表于 2016-12-29 09:27
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我也是很喜欢吃
12#
发表于 2016-12-29 09:32
只看该作者
我也喜欢吃火锅的
13#
发表于 2016-12-29 10:12
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我也好想吃
14#
发表于 2016-12-29 10:52
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看的眼馋,嘴也馋!
15#
发表于 2016-12-29 11:16
只看该作者
看着都想吃了。

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