楼主
最近就喜欢做的事情就是有空的时候给孩子做点好吃的小零嘴,这样就可以不用去买零嘴了。哈哈,毕竟很多零嘴里面好多添加剂自己给孩子做的不是安全点吗,而且看着孩子吃心里很满足。 所以最近做了一点点尝试,结果又失败有成功,比如说入手了烤箱之后我尝试做过饼干,不过第一次第二次做的都是不是很好。但是孩子还是很爱吃的,哈哈说失败也不是不好吃只不过样子看起来不好看了而已。 今天想写写的是做的比较成功的小零嘴,当当当当。现在来说说第一款酸奶奥利奥布丁哦,最重要的就是这个酸奶了。幸好家里还有上次易极优的酸奶粉,这个酸奶好赞的哦。做出来的酸奶好吃到不行,具体多好吃地带的妈妈们都知道的啦,我也就不多说了。酸奶头一天就准备好了。第二天去买了奥利奥饼干,然后把奥利奥弄碎就可以了。分层放到布丁瓶子里面去,做了两瓶子的酸奶奥利奥布丁,这个瓶子口太小不太好放,有大口点的瓶子放效果会更加好点的。 第二款小零嘴是酸奶蛋糕,当然酸奶还是易极优的酸奶。另外还需要洗好的葡萄干,鸡蛋,低粉,白砂糖,还有黄油一小块。具体多少用量我都没细算,家里没买电子秤,我就心里估摸着算。 东西准备好了,就是开始软化黄油了,用隔水加热的办法很快就融化了。接着就是在融化后的黄油里面加入纯棉白糖搅拌均匀,然后低粉过筛。鸡蛋也磕进去全部搅拌均匀,结果我发现没有细算用量真的是错误的,所以我自己的估算下就出了问题,搅拌出来后都太粘稠了,所以我又加了一点点牛奶。这样就可以说比较稀释点了,家里没有买裱花袋子只好用打蛋器随便摆放了一下,所以出来的饼干也没有太好看的样子。饼干没有多烤,余下来的液体打算继续做点别的东西,所以又多加了点牛奶,稀释到很稀很稀之后放进去黑芝麻就可以了。 然后就是平底锅加热,热到放进去一点水可以很快速的把水滴聚起来就可以了。 然后就是一勺子面糊下锅快速的摊平,干了之后就可以起锅了,用筷子卷起卷来。就是蛋卷了,但是我第一次做还是没做的非常成功,因为做出来的蛋卷不够脆生!下次再尝试的时候争取做出来脆点,但是超级好吃哦! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
手真巧,都很好吃的样子
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板凳
好美味的呀
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这个零食很好
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相当不错了
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你太厉害了,潜力无穷啊!
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这些零食好,美味又健康,学起来啊
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都是高手呀
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