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花生可可饼干。

回复数:10  |  浏览数:1913
楼主
发表于 2016-10-07 18:47
只看该作者
还剩了一点蛋糕粉就想着全部用掉吧,家里好几天没有零食了,宝宝吃饭还可以,就是偶尔想起来还想要吃。今天要了一天的葡萄干吃,前两天刚被宝宝吃了,只能等宝爸来给买吧。我就先给做点好吃的安慰他。
花生是奶奶给的,给了一大袋。平时打花生汁他也不太爱喝,偶尔发现他拿几个生花生吃,还喜欢吃人家加工好的花生米。所以就往饼干里面放点花生碎。
食材:
黄油75g
砂糖50g
本地鸡蛋1个
奶粉8g
可可粉10g
蛋糕粉98g

1.黄油切小块儿放到自然而然软化。
2.砂糖放入软化好的黄油里面,用打蛋器打发成羽毛状
3.再把鸡蛋打入里面搅拌均匀。
4.把奶粉可可粉蛋糕粉一起筛入打发好的黄油里面。
5.带上保鲜膜和揉成面团,和好后装入保鲜馍里面。像摔泥巴一样可以摔成长条,放进冰箱冷冻两小时。
6.从冰箱拿出切成薄片,放入预热好的烤箱里面,180度烤十八分钟左右。

一开始了一盘让我烤糊了,哎呦。这种饼干不容易看出颜色来,烤饼干干要在旁边看着,我忙别的事情去了结果就忘了。还好后面的烤得很好,宝宝一气吃了好几个。我用了砂糖有点粗,要用细砂糖或者糖粉就更美观了。


沙发
发表于 2016-10-07 18:54
只看该作者
亲可真是美食达人啊
板凳
发表于 2016-10-07 18:55
只看该作者
回复 #小牛牛a

我就是发烧友,想起来就做两下子。嘻嘻
4#
发表于 2016-10-08 01:26
只看该作者
这水平真不是盖的
5#
发表于 2016-10-08 08:05
只看该作者
回复 #ttxs

谢谢亲支持
6#
发表于 2016-10-08 08:51
只看该作者
好厉害啊,这个看起来不错。
7#
发表于 2016-10-08 09:49
只看该作者
做得真好呀
8#
发表于 2016-10-09 10:34
只看该作者
回复 5# 郑延


玫瑰
9#
发表于 2016-10-16 00:55
只看该作者
做的真不错啊,好好看又好吃
10#
发表于 2016-10-16 05:56
只看该作者
做的真是太好了,真棒
11#
发表于 2016-10-16 23:02
只看该作者
回复 #qianqian0901

谢谢亲爱的

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