【中秋在即，你的月饼准备好了吗？】+中秋节怎么能没有月饼

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发表于 2016-09-28 09:46

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在还没有来广州工作、生活之前，一直都觉得月饼是这个世界上最难吃的食物之一。在我的记忆里，我们老家并不是很重视中秋这个节日，但还是会应这个节日去购买些月饼，印象中我的家人都不喜欢吃老家那边那甜得发腻、又硬如石头的月饼，所以，家里每年中秋买的月饼都是放到过期再扔到垃圾桶……

来广州工作后，发现这个城市是如此重视中秋节。一般单位都会给员工发过节费，发一盒月饼，有些比较人性化的单位还会在放假的前一天提早下班，好让家不在本地的员工可以提前回家和家人团聚。而且最最最重要的是，这里的月饼好吃得不要不要的，每年都有让人吃不够，吃完还想吃的感觉。也因此，每年在过中秋节前，我都会买几盒广式月饼寄给老家的亲戚朋友，我老家的亲戚朋友也很喜欢吃广式月饼。

说到广式月饼，品牌还真是不少，而且品质大都不错。本土老字号品牌有广州酒家、莲香楼、陶陶居，香港的知名品牌有荣华、大班、美心，这几年推出的品种、口味是越来越多。传统的广式月饼我最喜欢的是中华老字号，“食在广州第一家”的广州酒家出的月饼。值得一提的是，广州酒家的利口福月饼已经连续四年全国销量第一，绝对是广式月饼的代表品牌，这几年广州的几家五星级酒店也会选用广州酒家月饼，再套用自己的包装。我最最喜欢吃的是它家的招牌——双黄纯白莲蓉月饼，精选的高油红心咸蛋黄，莲蓉晶莹剔透，莲香浓郁扑鼻，蛋黄色泽红润，形满如月，细沙可品。莲蓉晶莹，甜润滑腻，皮薄柔软均匀，口感一级棒！我每年都会买好几盒双黄纯白莲蓉月饼寄给老家的亲戚朋友，今年自是不例外。

说到我们自家吃的月饼，这几年格外偏爱美心冰皮月饼，今年它家出了芒果系列、脆入心系列、天然水果系列、浏览迷系列、人气滋选系列、燕窝系列共6个系列24种口味。我们家今年分三次总共购买了20盒经济实惠的“美心冰皮二人世界”月饼，每盒一种品味，内有两个净重为60g的小月饼。今年因为特别放开让小屁孩吃月饼，没想到这小家伙比我们大人还爱吃，每天从幼儿园放学回家的第一件事就是打开冰箱找冰皮月饼吃。前几天，刚好家里的月饼全部吃完了，小屁孩还嚷嚷着说，“什么时候再过中秋节啊，月饼太好吃了，好想再过中秋节啊……”