鲜美的肉圆汤

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七叶草

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发表于 2016-08-29 11:33

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好喜欢这里的白酒起的名字，虽然我不是喝酒，但是有时觉得名称也是挺有意思的，而且很多的白酒包装的瓶子也非常的可爱，这里的白酒一个名字叫做麻麻酒，一个名字叫做大大酒，看起来是不是挺不错的，麻麻不知道是不是妈妈的谐语，反正在我们这边麻麻也是叫做妈妈，那就是比较土的语言，当然这不是我们当地的酒，所以应该也不是的吧，我只觉得有意思，才写了下来。这里的第一道菜是白干炒木耳，白干炒木耳是一道特别家常的菜，在家里也是会经常烧的。

白干好多地方也称之为白豆腐，只不过它比白豆腐要扁一点，在我们这边是称之为干子的，和木耳一起炒会特别的香，木耳的营养价格挺高的呢，而且还具有润肺的作用，多吃木耳是挺好的，不过我家孩子是不爱吃的，大概是觉得颜色是黑色的，看起来没有什么食欲吧，反而我觉得很美味，从小生活是巢湖岸边，也吃了不少的鱼虾，不过到现在仍然是很喜欢吃鱼，我觉得鱼是最鲜美的食物，而且怎么吃也不会厌，除了鱼烧豆腐经常的程度要低一点之外，别的鱼的烧法都是超级喜欢吃的。

红烧鱼这道菜会比较辣一点，所以不适合孩子吃，大人吃却是挺喜欢的，鱼本来就是比较腥的食物，如果做的太清淡的话，会感觉鱼的腥味没有去除，还是适合口味重一点会比较好一些，红烧鱼的调料也是很重要的，需要不少的调料，这样才会更好吃，这样的一条红烧鱼正常我一个人都可以吃完，感觉非常的鲜美，而且鱼的营养价值也是超丰富的。最后来的就是肉圆汤了，这里的肉圆是搓成圆圆的那一种，然后放了一些小青菜，这样看起来色泽就会比较好看一些。