【美食厨艺秀】十一月+鲍鱼鸡翅汤+越越

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越越

绝世神童

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发表于 2011-11-10 14:28

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前几天我们去针灸的时候我老公休息，趁着休息的时候去超市买了五个鲍鱼回来，还买了一包鸡翅，说要给我们做这个鲍鱼鸡翅汤，我们都没有喝过，我老公说现在天气太干燥了，多喝点汤水好，我老公说干就干呢，希望他做出来的鲍鱼鸡翅汤不要让我们大家失望呀。因为我家老公买的鲍鱼可是高价的，真是晕了，不会买就不要买呀，走题目了，先说正事吧。
我老公先把鲍鱼用水泡了一下，然后就捞出来了，放到一个小绿盆里在那里洗鲍鱼了，一会又拿了几个鸡翅出来，也是先洗干净然后财放到一个盆里的，过了一会我老公说要把鲍鱼都洗好才行，只要这些肉，那些所谓的可能有点腥的地方都要弄去这个汤才好吃叱，那你就弄吧，过了一会我老公就把鲍鱼都弄好了，鸡翅也弄干净了，我妈妈要帮忙他也不用，说自己来就好了，但是因为没有大沙锅，家里只有那种小的沙锅，所以我老公用的是高压锅来做的这个鲍鱼鸡翅汤呢，我老公说本来是想买个大沙锅的，怕我嫌这个有味不吃才用高压锅做的尼，还是挺感动人的吧。我从小吃东西就是很挑食的，象这种肉类的很少吃的，只是喜欢吃海鲜，我老公也了解我这点，所以才用高压锅做的吧，但是高压锅做的没怎么有味道呢。
把鲍鱼和鸡翅都放到高压锅里，看到快熟了，就把高压锅开开一点点，我老公还放了点西洋参进去叱。这样子营养会更好的吧，没一会就熟了，我老公就把这些东西放到每个碗里，每人一小碗就这样子喝了，我是吃了鲍鱼了，鸡翅是怎么也不愿意吃呢，不过这汤还是不错的。我老公还放了几个蛤蜊里面，这差点忘记了。