好吃的大白菜包子
回复数：44 | 浏览数：14696|
楼主
儿子很喜欢吃包子，就心血来潮买了点大白菜包包子吃，白菜洗好剁好以后用点盐腌上，这样可以腌出来好多水，用纱布使劲把水沥干，倒到打好的肉馅里，我是图方便直接在肉店打好，其实自己剁好的吃着会更香一些，还得剁些姜和葱才能出味哦~
 拌好的馅 和好的面，发的很不错，好多小窟窿哈，老妈说上面拍点碱会更好些，但是自己做就少放一点 就好~ 一定要用温水哈，开水就把碱给“烧死了”放点面面开始揉，揉到面很光滑的样子就可以准备包子皮了~ 放上面铺，把面面做成一个个面皮 ，然后就开始包了， ，这是半成品哈，自认为包的还不错哈~ 当当当！！！成品出锅，味道超级不错，儿子一下子吃了3个，很是欣慰，我一直不是很会做饭，看见别的妈妈做的好吃的馋死了，这个是试了一下午，最后在老妈的指导下完成~是我自己包的哈，老妈只是指导，没有下手哈~ 对了亲们，忘记说了，要是包这个馅千万不能多，白菜好出水，馅料太多了，容易流汤，这样蒸出来就有点像饺子了，容易透明，千万记得哈~ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
|
沙发
亲的手艺不错哦 呵呵
个性签名
 
|
|
板凳
真是不错哦，我最不会包这种带褶的包子了呢
|
|
4#
|
|
5#
|
|
6#
已加精华，期待亲的更多好文章。另外亲再申请精华时请到当月的申精专用帖里提交相应链接即可，不必在帖子上注明【申精】字样了.
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
7#
很不错啊。
|
|
8#
包的很漂亮的
个性签名
加油，加油。开心快乐过好每一天
|
|
9#
包的很漂亮啊
个性签名
|
|
10#
|
|
11#
|
|
12#
|
|
13#
|
|
14#
亲很厉害啊，包得很漂亮呢
个性签名
|
|
15#
你还会这手呀，能干！包的花形很好看，像专门师傅做的一样！！
|
