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蒸煮米饭的窍门

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楼主
发表于 2011-10-17 14:26
只看该作者
【蒸煮米饭的窍门】
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
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沙发
发表于 2011-10-17 16:07
只看该作者
还有这么多说法啊
板凳
发表于 2011-10-17 18:40
只看该作者
来学习了哦
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4#
发表于 2011-10-17 19:56
只看该作者
嗯,不错....
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。

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