猪肉炒毛豆
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楼主
 堂姐嫁女儿的时候，我和妈妈姐姐拿回来了一些毛豆。这些毛豆我们小时候经常吃的，特别说明一下，我们这里的毛豆和那种平时煲熟就吃那种是不一样的。那种青青的豆的毛豆其实是黄豆来的，不过我们这种就不是。这种毛豆我只在我家乡见过，在市场都没看到有卖的。要吃这个毛豆花的功夫可是不少的，因为毛豆外面的毛非常的多，我们都要去皮才能吃。 姐姐说我们以前吃的时候，那外皮撕下来还会再炒来吃的。在那种艰难的年代，能吃的食物我们都不会浪费的。现在的人种毛豆也肯定不会吃外皮了，外皮其实很多毛的，我是一点都想不起来以前吃过的。在我的记忆里是有这么一种食物，只是我忘记是怎么吃的了。经姐姐一说，我又有点印象了。给毛豆去皮，真的花了我好多时间。不过能吃得这么好的食物，我心里我特别开心。这可是家乡的味道呀！ 猪肉炒毛豆的做法： 1.把毛豆摘下来烧开水，放进去煮软。 2.然后把毛豆外皮去掉，再切小块。 3.下油放进蒜头，再放进猪肉。 4.放进毛豆。 5.再加点葱花。 6.最后放进盐和酱油调味。 7.成品来了。       
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沙发
亲？这是毛豆吗？味道怎么样，我们都是把壳剥了，就用里面的子烧的。
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板凳
豆壳也能吃啊
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看起来很不错的
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没见过这种毛豆呢
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毛豆不是只吃里面的豆的吗
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毛豆壳也能吃啊
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还真没见过这种毛豆呢
个性签名
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