【美食厨艺秀】+8月份+猪肉水饺+nn698077
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楼主
婆婆买了很多的猪肉和韭菜，说是为了吃水饺。韭菜含有脂肪、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及蛋白质等，有利肝明目、利尿止血作用。再加上猪肉，是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴，常食对身体大有裨益。
原料： 面粉100克，香油10克，猪肉200克，黄酱5克（酱油也可），木耳、韭菜50克，姜末、盐少许。    制作： 1、先用水把面粉和成面团，放置30分钟后待用。 2、把面团分成10份，每份用擀面杖擀成圆饼形，中央部分稍厚。 3、把肉洗净剁成泥，加入香油、酱油（黄酱）、姜末、盐调好；把韭菜择洗干净，沥去水，切碎与肉泥调匀，即成馅料，然后包好水饺。  4、锅置火上，放入清水，烧开后，放入水饺煮，煮开后，要略放点冷水，再煮开后再放点冷水，如此3次，把饺子捞一二个，以手指按后能立即恢复原状，表示已煮好，即可捞出食用。   特点：饺子皮薄馅香，可口。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
我爱妞妞！！
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沙发
皮包肉大，好吃极了！
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我爱妞妞！！
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板凳
猪肉的最香了
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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好久没吃了
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谢谢大家支持
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我爱妞妞！！
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哇~真香啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
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厉害哦，我们这边都吃馄饨，不吃水饺
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饺子我会包呢 ！呵呵！
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支持一下。
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皮薄馅大啊！
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我们也经常吃这个
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哟,我还没试过用黑木耳包呢,下回一定要试试.
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星星之火可以燎原。快乐的感染力量是无穷的。
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