乐爸新作——烧茄子
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楼主
已经好久没有在美食版发帖子了,真是的,都是因为最近实在是很忙,从出差回来之后,乐乐就开始生病,光照顾他了,哪还有心思和精力来发帖子呢。
现在乐乐终于好了,晚上乐爸在家,给我们做了一个烧茄子,真是很不错的哈,具体的制作步骤,我只能大概说一说了,因为我忙着上网没有看。 材料:圆茄子一个,青椒一个,西红柿一个 步骤: 1 把青椒和西红柿都切成小块,把圆茄子去皮,然后切成块,裹上面粉,在热油中炸呈金黄色 2 调好汁,这主要是水淀粉、醋、盐、糖、酱油、花椒面等,锅内重新放油,把汁倒进去烧开; 3 加入炸好的茄子煸炒,然后加入青椒、西红柿煸炒 然后就可以出锅了,味道真是很好的哈,不骗你,和饭店里的差不多哦,呵呵 我大大的夸奖了老公一番。 |
沙发
我来学做菜喽,看着很美味!
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板凳
乐爸手艺真棒哪
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做的真不错啊!
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亲真有口福呀
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难得做的色香味俱全,很想吃呢?
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看起来很好吃
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看起来不错。
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看到好有食欲哦
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