【美食厨艺秀】+6月份+第一次做粽子+jack

电梯

回复数：4 | 浏览数：5460

jack

古灵精怪

关注

楼主

发表于 2011-06-13 16:08

只看该作者

真的是不管是什么事情，只要认真用心学，总是能学会的。
我是一个对做吃的东西一点天赋都没有的，N年前因为炒了一次鱼没人尝一口后，几乎是不做饭了的，就算是做，那也是炒几个简单的素菜，而且还是只有自己家人在时，才会动手。
但是，端午节时，因为婆婆不会做粽子，大儿子那几天总吵这样吃这样那样的粽子。正好小姑去年在她的婆婆家学过，于是，就让她教我，学会了，以后还可以做给家人吃。
首先，让家婆把我买回的糯米前一天晚上泡好。（打电话问老妈跑多久的）第二天，等我买菜回来，婆婆已经吧粽叶煮好了。于是，我们调好馅，有红豆绿豆红枣的、有香菇腊肉的、还有什么都没放的...做完这些，我们开始包了。
小姑拿了两片粽叶，说小的就要两片叶子，折好后，就用勺子舀上米。再用筷子把米塞紧来，再将两边压紧，把多余的叶子盖过来。再用线绑上，一个粽子就做好了。
不过，说起来是很容易的，开始我做的10多个，粽叶都会破，不过还好，自己人吃也不用管好不好看，就把别的地方多出的叶子拉过来一点挡住。
慢慢的，做顺了，居然还有点像。小姑的老公过来时，还指着我的粽子说做的蛮像的呢。
呵呵，就这样，我第一次吃着我自己做的粽子，看着家人都吃得很开心时，我也很开心，很温暖。

本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！

评分记录

本帖最近评分记录: 共1条评分记录