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【美食厨艺秀】六月+营养粥+顺利的一家

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楼主
发表于 2011-06-09 11:47
只看该作者
             端午节,中国的传统节日,要吃粽子啊!不过我是北方人,从小没吃过粽子,也没有看到妈妈做过粽子,如今来到中原生活,我也是不会做这个粽子的,每年的时候,我们单位会发粽子,或者就是买粽子,今年没有噢,今年我家的粽子是同事送的,还有2个同事给我们送粽子呢,他们也都是自己做的哦,亲手包的感觉很香甜。
        言归正传,不会做粽子,但是我会做粥啊,要是白米粥,就没有什么可说的了哈,这里给大家介绍一款我自己胡乱做的营养粥,呵呵
        原料:大米、小米、薏米、红豆、花豆、绿豆、花生、大枣
        步骤:
        1 把大米、小米、薏米、红豆、花豆、绿豆适量(比例基本是1:1)洗干净。花生也要洗干净,大枣6粒,别太多哈,多了煮出来的粥会有苦的味道,大枣要洗净去核,最好去皮,不过我是基本不去皮的。






        2 把这些东西放入砂锅中,注意放入合适的水,你要是喜欢吃稠一些的,就少放点水,喜欢稀的就多放点水,然后用中火烧开,小火炖。




        3 要及时的把上面的沫沫漂一下,还要注意搅动,要不然这个很容易糊底的。
        基本上1个小时左右就搞定了哈。
来看看美味的营养粥



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沙发
发表于 2011-06-09 12:07
只看该作者
乐妈好手艺啊
板凳
发表于 2011-06-09 13:22
只看该作者
这个营养丰富啊
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2011-06-09 15:23
只看该作者
不错的哟,我也爱吃粥呢
5#
发表于 2011-06-10 07:32
只看该作者
这个不是粽子的吗
6#
发表于 2011-06-10 07:32
只看该作者
现在看明白了,看亲的题目以为改了呢,看内容才知道
7#
发表于 2011-06-10 09:52
只看该作者
很有营养呀
个性签名
8#
发表于 2011-06-10 16:15
只看该作者
那些米好白哦,这样做粥吃也不错的
9#
发表于 2011-06-12 09:04
只看该作者
我还没吃过小米呢

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