【儿童节——给我亲爱的宝贝做美食】+八带艄拌葱+越越

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越越

绝世神童

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楼主

发表于 2011-06-05 16:57

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   我这个不会做饭的妈妈在六一儿童节那天给越越做了一道菜：八带艄带葱，当然是在我老公和我妈妈的帮助下做的，但是我下厨了，我才是主要负责人吧。

   先来介绍一下原料吧，八带艄六个，个头都挺大的，是人家五月三十一号晚上送的鲜活着呢，活的就比较好吃，我老公六一那天上班，听说我得给越越弄个菜，就皱眉，说不要弄了，出去吃一顿吧，我说不行，你们打个下手就可以了，我老公把八带艄给洗干净了，我觉得挺残忍的呢，活着的八带艄就这么牺牲了。然后过了一会就去上班了。我妈妈就把八带艄放在锅里炸熟了，捞出来量在一个小盘子里，等完全凉过来了，就把八带艄切好了，放在板上，然后剩下的工作就由我这个大厨来做了。

   我妈妈又把葱也弄好了，放在热水里焯了一下，这样子吃起来不太辣，切好了，也放在一个小盘子里备用。然后就告诉我应该加多少盐，多少调料。终于轮到我来露一手了，我就把八带艄放在拌凉菜的盆里，把葱也放里面去，就开始加调料了，加好后，尝了一下，味道还蛮不错的呢。看看吧，一小盘八带艄拌葱就这样诞生了。

   我家越越特别喜欢吃八带艄的腿呢，这一点比较随着我，看到这盘八带艄越越就顾不得那么多了，洗了手马上就过来开吃了，看看吧，就剩下这么点了，忘记拍照了。