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【感谢“大胆做出来”】+惬意的家庭小火锅走起

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楼主
发表于 2014-12-03 16:19
只看该作者
         
               一生当中要感谢的人真的太多太多了,父母、兄弟姐妹、老师、同学、朋友……,感恩的人谢不完,感谢的话说不完,要真是罗列出来那可真是没完没了!

          但这个感恩节,我要感谢我家的大头儿子和小头爸爸,这爷俩儿堪称一个大活宝,一个小活宝!感谢小活宝的到来,成就了我做妈妈的完美,自从有了你,我的世界发生了翻天覆地的变化,陪着你哭,陪着你笑,陪着你成长,是我最幸福的事情!感谢我家大活宝,在经历初为人父的羞涩,到现在游刃有余,从给孩子陪玩、陪读、陪睡和陪洗澡这几方面考察来看,你基本已经跨入合格老爸的行列,望你再接再厉,争取做五好爸爸!呵呵

          感恩节,怎么表达好呢!这爷俩儿可是典型的吃货,当然得在吃上下功夫了!平时做的好吃的也不少,今天做点儿什么新花样呢!正琢磨呢,突然想起,前几天昊爸说想吃火锅了,看来这个主意不错!

           其实,以前吃火锅我们通常都去火锅店,但是这次可不一样了,自从上次我们在家吃过一次后,不知道是调料的事儿,还是底料的事儿,总之昊爸说这个味道比火锅店的还好吃,过段时间再吃一次!想想在家吃的既营养又健康,味道还能跟的上,爷俩儿还喜欢,何乐而不为呢!

          于是说做就做,开始准备我的家庭小火锅材料了!为了有火锅店的感觉,每一样我都用小盘子装好,尽量精致一些!

          吃火锅羊肉当然是必不可少,为了照顾大家口味,这个我选择的是肥瘦相间的,别看这一盘子不大,可有一斤多呢,要是在火锅店,这一盘也顶多几百克吧!


          别看这一盘不大,可是“麻雀虽小,五脏六腑俱全”呢!鱼丸、蟹棒、墨鱼、撒尿牛丸、小火腿、鱼豆腐样样都不少呢!


          大虾,这个可是我家小吃货儿的最爱了,当然是必不可少!


          豆制品也是必备的,每次豆腐皮儿都少不了的


          吃火锅也要荤素搭配,荤的配完了,这素的准备哪样呢!

          冬天是吃大白萝卜和冬瓜的好时节,再配点儿藕片,很完美的一盘儿了


          青菜可是我的最爱,这一大盆子娃娃菜、生菜、小油菜满满当当啊


          看看这准备还算充足吧,这五大盘儿外加一盆儿青菜,想吃不饱都很难啊!


          前段时间朋友送来了一箱露露,正好这次用上派场了,今天喝的就非它莫属了


          吃的喝的准备充足,开始准备小料儿了

          麻酱里必不可少的就是香菜和葱了,当然我还会加点儿醋进去,昊爸说添加点儿豆腐乳,尝试一下新吃法!






          因为家里都不能吃辣,所以火锅汤料我们都是选择清汤的,这个料上次用过一次,味道很不错所以这次依然选择这个!当然大葱和姜肯定是 必不可少哦!



       万事俱备,只待开锅喽,第一锅当然先下羊肉


       不过肉丸子和蔬菜的搭配每次都是堪称完美,看看这白绿相间的一锅,真的控制不住啊


       吃火锅何必东奔西跑呢,其实家庭小火锅是不错的选择!吃的实惠、吃的舒心、吃的放心 ,何乐而不为呢!      
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沙发
发表于 2014-12-03 16:58
只看该作者
我觉得小肥羊的不错
板凳
发表于 2014-12-03 17:19
只看该作者
哇 好适合吃火锅啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2014-12-03 18:00
只看该作者
我觉得小肥羊的不错
可欣妈 发表于 2014-12-03 16:58
呵呵,我也是,每次都是小肥羊的,味道确实不错
5#
发表于 2014-12-03 18:01
只看该作者
哇 好适合吃火锅啊
帅小虎 发表于 2014-12-03 17:19
是啊,冬天忍不住想吃火锅的节奏
6#
发表于 2014-12-03 18:19
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回复 4# 昊昊的春天

嗯,底料我也是只认这个牌子,然后就是东来顺小样
7#
发表于 2014-12-04 01:12
只看该作者
做的真不错啊,话说我还没试过在家里做火锅,过两天也试试
8#
发表于 2014-12-04 01:30
只看该作者
回复 4# 昊昊的春天

嗯,底料我也是只认这个牌子,然后就是东来顺
可欣妈 发表于 2014-12-03 18:19
东来顺的麻酱试过了,感觉没小肥羊好吃,底料还没试过呢
9#
发表于 2014-12-04 01:32
只看该作者
做的真不错啊,话说我还没试过在家里做火锅,过两天也试试
小Aric的幸福 发表于 2014-12-04 01:12
呵呵,我们这是第二次在家吃火锅,觉得还不错,关键是调料和底料要选择好,这个很影响口感
10#
发表于 2014-12-04 10:22
只看该作者
真的很惬意的 火锅啊 温馨
11#
发表于 2014-12-04 14:21
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回复 10# 欣颀

是啊,冬天吃火锅的好时节,在家吃也挺好的
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12#
发表于 2014-12-04 14:24
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看着真不错啊,冬天吃这个很温暖啊
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小柚子健康茁壮成长
13#
发表于 2014-12-04 14:32
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回复 12# 家有小柚子
是啊,以前都是在外面吃,估计这两次底料和调料对路了,觉得味道不错,在家吃也很好啊
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14#
发表于 2014-12-05 11:05
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很丰富的呀,很多都想吃呀
15#
发表于 2014-12-05 15:23
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很丰富的呀,很多都想吃呀
小小菲儿 发表于 2014-12-05 11:05
是啊,看来大家都很喜欢火锅, 在家吃也不错啊

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