美味的红枣鲫鱼木瓜汤
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楼主
喜鹊喳喳叫,家里添喜,我们还在路上就接到了表弟报喜的电话,来了个小公主,哎呀,那叫一个高兴啊,弟媳妇立了一大功;我们去医院探望的时候觉得她气色不是太好,可能刚生完孩子,脸色有点苍白,医生说,这个时间贫血很正常,注意调理即可,新产妇不适合喝太油腻的食物,百度了半天觉得这个汤挺适合她,我们家离医院比较近,中午就炖了一锅,给她滋补一下。
木瓜的别名:榠楂、木李。是木瓜树结出的果实,可食用,也可药用,用途广泛。木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用 主料:鲫鱼 木瓜 配料:大枣 姜 枸杞 做法: 1.鲫鱼处理干净、木瓜去皮待用 2.锅里填油,将鲫鱼放入锅中煎一下 3.两面都煎至金黄 4.添水,没过鱼身,放入大枣、枸杞、姜丝 5.大火烧开,加盐调味,小火慢炖约15-20分钟 6.汤汁发白,放入木瓜,再炖5分钟即可 出锅啦 . 因为是看望产妇的,所以直接拿乐扣盒子装了,我自己尝了一下,汤汁淳厚,味道偏甜,十分可口,想多喝几口,又觉得是特意给孕妇准备的,所以忍住了,哈哈,喜欢的大家可以回家试试哦~~ |
沙发
这个木瓜好熟啊
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板凳
哇 好有营养啊
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营养又美味呀
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哇 好有营养啊 |
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营养又美味呀 |
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看起来好诱人哦,还没吃过这样的呢
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我记得这个是催奶用的 哈 我以前吃很多
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很有营养的汤呀
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哇 看着好美味啊
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看起来好诱人哦,还没吃过这样的呢 |
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我记得这个是催奶用的 哈 我以前吃很多 |
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很有营养的汤呀 |
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看着很不错呢
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看着很不错呢 |