【美食厨艺秀】美味蔬菜+胡萝卜菜肉大包+璐瑶20082008
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楼主
 今天我要做的是用了两种蔬菜的胡萝卜菜肉大包，自己做的包子不但卫生，而且成本还比买的优惠呢，先来看我计算一下成本吧！ 肉：5元 大白菜：1元 面粉：2元 糖、盐、酵母：0.5元 胡萝卜：0.5元 不算人工与媒气费，成本合计：9元 按以下这些量可以制作20个大肉包 亲爱的，接下来不说我再说了吧，您懂的。 原材料： 1、肉馅：大白菜500克、肉190克、笋100克、浓汤宝一个 2、面皮：面粉500克、盐3克、糖5克、酵母5克、胡萝卜汁适量 方法： 1、把白菜切细，并倒入适量的盐，腌半小时，把腌过的白菜沥干水份，并倒入切细的肉未、笋和浓汤宝，搅拌均匀  2、把胡萝卜切成小块放进果汁机，然后加入适量的温水，打成汁；  3、把面粉、酵母、盐、糖全部倒进盆里，然后把胡萝卜汁过滤加入面粉里； 4、把面粉和成面团；  5、把面团醒发半小时左右；  6、把醒发后的面团分成小块；   7、把小成团用擀面杖擀平成一个小圆   8、在面上的中间加拌好的菜肉陷  9、然后把面皮折起来 
10、重复以上的步骤，然后把包好的包子放进蒸笼里蒸十分钟即可 
胡萝卜小贴士
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沙发
真讨厌，为何我的字改无法改大呀，看的大家累吧，不好意思，我不是存心的。
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板凳
亲，在发帖那一栏里，有个大小，可以调理字的大小的
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真好看呀
 ，好有食欲
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梦想就是一个勇敢的决定。
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哇，看着都想吃了
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看着不错，孩子一定喜欢
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回复 3# 越越
亲，您好，我设了，有的字可以调大，有的字就是不行 |
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包子我从来没有自己做过呢
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看那陷好想吃呀 这是什么面的
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不错不错，比我第一个做包子成功多了，呵呆
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哇，看着就想吃啊
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