楼主
晒拿手菜:红烧土豆块 最近送点点去少年宫上课,等宝宝上课的都是老人啊,老人在一起的话题就是烧菜,听着他们说说怎么烧菜也挺有趣的,还学到了几招了,回来后尝试一下,确实还不错的,比我平时这样烧更加简单,也更加美味了。 我和点点都喜欢吃红烧土豆块,每次我都是用红烧肉的汁水来烧红烧肉的,烧的味道还不错,可是时间比较长,时间短的话不入味,也不是很烂,所以掌握火候还是比较重要的,要是火候掌握的不好,就容易烂掉的。 这一次我们烧的红烧土豆块是新的烧法,就是在那些老太太之间学到的哦。
首先我们准备把土豆洗干净,切成小块块。
接着把小的土豆块放在砂锅里面,放入水,再放点盐,这样土豆就会有点咸味了。
水烧开以后,煮上几分钟,用筷子戳一下,土豆已经有点烂了就好拿出来了,放在盆子里。
现在就要准备作料了,用切好的姜末,葱末放在锅子里烧一下,并且放入酱油,根据口味放吧,我们放的鲜酱油,还有放点糖,口味重的就放红烧酱油吧。
把烧好的作料倒在土豆上面了,看起来还不错,有一点点红红的。
最后烧一些滚烫的油,淋在土豆上面,会发出滋滋滋的声音,这样搅拌一下就可以吃了啊。
点点吃着新烧的土豆,直说很好吃呢。
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沙发
亲那边好像炒菜都爱吃糖,我喜欢吃那个鸡蛋包肉做的那个菜,不知道叫啥了。
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板凳
还有排骨,油泡。好好吃。还有银鱼。
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南禅寺,还有一个叫什么法什么寺的美食也多。
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南禅寺,还有一个叫什么法什么寺的美食也多。 |
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土豆我喜欢切块
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看似很好吃,真想尝一口
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老公幸福,就是我最大的幸福, 盼盼快乐,就是我最大的快乐,嘉嘉健康,就是我最大的财富。
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土豆我喜欢切块 |
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土豆我喜欢切块 |
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点妈很会做吃的
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这个方法可以试试,简单好学
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这个是凉拌土豆丝的改良版,以后我也拌土豆块试试。
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不错,最近我也常吃土豆,亲做得看起来秀色可餐!
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这个容易做,回头试试!
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开心生活每一天
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